东莞将举办国际食源肽学术研讨会

　　中新网东莞3月19日电(李映民 安致标)记者19日从第四届国际食源肽学术研讨会新闻发布会上获悉，第四届国际食源肽学术研讨会将于今年5月21日在广东东莞举行。

　　据东莞市科学技术协会主席李文峰介绍，第四届国际食源肽学术研讨会由中国食品发酵工业研究院、中国保健协会、北京市蛋白功能肽工程技术研究中心、东莞市科学技术协会主办，广东中食营科生物科技有限公司、东莞市对外科技交流中心承办。

　　中国食品发酵工业研究院院长蔡木易表示，国际食源肽学术研讨会旨在打造一个交流及分享的平台，让国内外肽科技专家、应用企业、医院及营养学界等相关科研及应用产业链可以自由、及时、高效的交流和分享。

　　据蔡木易介绍，肽科技是世界营养学界的新突破。研讨会将着力提升中国肽科技在世界范围的影响力，促进肽科技在全世界的国际产业化的实施。中国食品发酵工业研究院在肽科技上拥有着世界领先的核心专利，其研发的产品迈入了保健理念与技术都非常发达的欧美及日本市场，并取得了众所瞩目的成绩。研讨会的举办将加强食源肽研究的国际交流与合作，推动食源肽行业的健康发展。

　　据广东中食营科生物科技有限公司总经理张春乐介绍，本次研讨会将齐聚国内外知名院校、专家和企业，如美国哈佛大学，日本东京大学、千叶大学、美国安士制药有限公司、日本SARAYA株式会社等已确定行程，将出席参加国际食源肽学术研讨会，共同分享及见证肽科技的最新发展，希望将东莞打造成中国肽产业的基地城市。

　　国际食源肽学术研讨会此前成功举办过三届，分别在北京、日本交替举办，研讨会广泛邀请了国内外的肽科技方面的研究专家、政府相关部门负责人、企事业单位，对肽科技的发展和推广起到了重要的作用。(完)