首届东莞市大学生生物化学实验技能竞赛在我校成功举办

10月18日，首届东莞市大学生科技创新节之首届东莞市大学生生物化学实验技能竞赛决赛在我校东莞校区化学楼成功举办。东莞市高等教育办公室林晓阳主任，我校党委符学三副书记、杨云滨副书记，教务处官成浓处长、学工部谭秋浩部长、陈炳权副部长，药学院党政领导班子、教师代表、全体辅导员及校团委老师出席了本次活动。本次评委团由广东医学院鲁澄宇教授、张志珍教授、刘建强副教授、张春龙博士、高毅华博士组成。

据悉，首届东莞市大学生生物化学实验技能竞赛由东莞市教育局、东莞市科学技术局、共青团东莞市委员联合举办，由广东医学院承办。活动自今年6月份开始，历时近5个月，东莞市各大高校共150支参赛队伍约600多名大学生参加了初赛，并经过复赛较量，最终来自广东医学院、东莞理工学院、东莞理工城市学院、中山大学新华学院的15支参赛队伍进入决赛。

决赛现场，参赛选手按照前期的实验设计，在限定时间内完成相关实验操作，并根据实验结果撰写实验报告，充分考验了学生实验设计能力、实验操作能力和多学科知识综合分析判断能力。经过激烈的角逐及评委老师认真审核，来自广东医学院课题项目《辣椒红素抗氧化、色素功能的影响因素研究，及抗氧化美容皂的制作》和东莞理工学院课题项目《测定不同品种凉果的二氧化硫残留量》分别获得比赛一等奖；中山大学新华学院课题项目《超声波法提取番茄中番茄红素及其解酒作用的初探》，广东医学院课题项目《水蒸气蒸馏法提取丁香油工艺改进研究》，东莞理工学院城市学院课题项目《一次性纸杯挥发酚溶出量的检测与分析》获得二等奖；广东医学院课题项目《用超声波法比较不同品种香蕉皮的多糖含量》、《橘子皮黄铜化合物的提取及抗氧化性的研究》，中山大学新华学院课题项目《新型保健食品姜汁凝乳的制备工艺与凝乳机理初探》，东莞理工学院课题项目《洗衣粉中磷含量的测定》获得三等奖。

本次生物化学实验技能竟赛的举办是为了促进我市高校建设良好的学风，营造浓厚的学习、学术氛围，适应深化教育改革，推进素质教育，同时为推动生物化学领域的研究发展，引导大学生勇于实践，敢于创新，培养创新意识，树立创新精神，提高创新能力，提高学生自主学习生物化学专业知识及相关技术应用。（文/高琰芝 刘伟东 图/潘业兴 何宇丹 郑泳怡 张淑莲 编/李群芳 周圆 审/蔡定彬）