东莞知名餐饮集团蒙自源以众筹方式开新店

东莞时间网讯 （记者 蔡惠君）7月22日，自诩为“吃货”的小白领陈怡斐在一份合伙人协议上郑重签下了自己的名字，这意味着她正式成为炭鱻烤鱼华南MALL店的56个众筹合伙人之一。

炭鱻烤鱼是东莞知名餐饮集团蒙自源旗下专门从事烤鱼的时尚餐饮品牌，华南MALL店是其第五家分店，但在东莞是第一家店。与炭鱻其他分店不同的是，经过与东莞本土众筹平台原始森林沟通交流，最终蒙自源决定拿出炭鱻烤鱼华南MALL店9%股份用于众筹“吃货” 投资 人，结果只花了4分钟就筹集了23万元。

“我们众筹不是筹钱，因为决定众筹的时候我们店铺都已经装修好了，并不缺钱。”炭鱻烤鱼品牌总监叶启昌表示，炭鱻烤鱼是时尚餐饮品牌，而众筹也是新事物，集团是想尝试一下众筹这种方式对新店的发展有没有帮助，“我们主要是筹人，希望通过众筹的方式，集聚一批热爱烤鱼的‘吃货’小股东，帮助新店在‘吃货’中更快打响品牌。”

值得一提的是，按照众筹平台原始森林的规则，“吃货”们只需2500元（1份众筹份额）就可以成为上述烤鱼店的小股东，拥有分红权，但最多只能认购2份（即投5000元）。

“众筹开店其实就是大家合伙开店，不可能包赚不亏，因此分散、小额投资的原则非常重要。我们平台上的每个店铺众筹项目，都是每个投资人最多只能认购2份，投资门槛则视不同项目而定，炭鱻是2500元，一般是5000元或1万元。”原始森林CEO马雷鸣介绍道。