东莞要重点抓好五项食品监管工作

东莞时间网讯 省食药监局副局长、省食安办副主任吴圣明一行日前莅临东莞，调研我市食品安全工作。

2014年我市食品安全总体形势实现稳中向好，食品安全年度目标任务圆满完成。市食药监局认为，食品安全要上下联动，坚持全省一盘棋；把握重点，形成社会共治格局，才能扎实抓好食品安全监管工作，切实保障市民饮食安全。

市食药监局汇报了2014年全市食物中毒事故总体情况并进行了分析，塘厦分局相关负责人介绍了该局今年开展食物中毒事故应急处置工作的情况。与会人员就食品安全监管中的一些热点、难点问题，如食品生产许可中的检验，小作坊、初级农产品、进口食品和散装食品监管，活禽经营市场管理，商事登记制度改革后续监管,预防食物中毒等进行了充分的交流探讨。

吴圣明对我市去年食品安全工作给予充分肯定，认为我市在食品安全监管方面做了大量工作，取得了较好的成效，食品安全整体工作走在全省前列。要求东莞结合广东实际，重点抓好网络食品销售监管、食品生产企业审计、农产品检验公示、餐饮企业“明厨亮灶”、活禽经营市场“零存栏”等工作。针对食物中毒预防工作，他要求参照学校食品安全示范食堂建设的要求，明确企业责任，做好投诉举报电话公布等宣传工作，加强集体食堂监管，确保宣传到位、措施到位，努力防范食物中毒事故发生。