东莞集体食堂中毒事件连发 食监局成果发布会变质询会

来源: img.ycwb.com

　　员工在接受治疗

　　涉事供应商工厂已被查封 　　羊城晚报记者 王俊伟 摄

为何集体食堂频频出现问题？

事件1

吃完食堂三明治　两校学生疑中毒

事发东莞塘厦中学、塘厦初级中学，近50名学生出现发烧、拉肚子、呕吐等症状

羊城晚报讯记者秦小辉报道：26日19时许，疑因食用了三明治，东莞塘厦中学、塘厦初级中学近50名学生出现发烧、拉肚子、呕吐等症状。截至27日上午，仍有23名学生医院留观。记者走访时获悉，部分学生仍在发烧，病情时有反复。

当天，记者走访三明治的供应商华粤膳食管理服务有限公司（下称华粤膳食）发现，该公司工厂已经被东莞市药监局查封。目前，制作三明治供应企业员工也被当地派出所带走调查，事件具体确诊原因有待东莞市疾病预防控制中心的结论。

事发

两学校学生集体患肠炎

26日下午7时许，东莞塘厦中学46名学生陆续出现发烧、拉肚子、呕吐等症状。送医后，经塘厦医院防疫科流行病学调查初步判断系聚焦性急性肠炎。不少学生均反映是早餐食用了三明治后不适。

27日11时许，在塘厦医院的急诊科，家长叶女士告诉记者，其儿子是塘厦中学的高二学生，“我儿子是26日晚11时送过来，当时就是发烧、拉肚子，今天早上量体温还有38℃。”而同样吃了三明治腹泻的还有塘厦镇初级中学的小龙。采访中，小龙脸色苍白，没聊两句就说想睡觉。据其父亲苏先生称，26日晚上大概有十多名塘厦初级中学学生送治。两所学校的校长也是彻夜守候。

据塘厦医院院办相关负责人称，目前，医院主要是通过打头孢葡萄糖及药服治疗为主，未出现危重学生。而在急诊室，刚刚醒来又昏睡过去的学生小奔（谐）的病情，牵动着其一家人的心。小奔奶奶愤怒地说：“这学校食堂给学生吃了什么不卫生的东西？

学校

合作十多年未发生事故

27日11时许，记者在塘厦中学看到，疑似食物中毒事件未对学校正常教学造成影响。据塘厦镇政府通报称，截至27日10时许，剩23名学生在医院留观。其余学生或复课或回家休养。

“最近已经停止三明治供应，但其它早餐食材供应正常。”据塘厦中学校长黎灼辉介绍，学校食堂一共两层，由两家不同的公司供货，其中供应三明治的是华粤膳食管理服务有限公司，承包了中学二食堂的食品饭菜供应。“三明治也是学生比较喜欢吃的食品。”黎灼辉称，“这次可能是三明治的制作方面出现了一定的问题，加上近些天来气温的变化导致生产和保管方面出了问题。”据其称，塘厦中学已经与该公司合作十余年，期间一直没有发生食品中毒事件。另外，学校也会统筹解决食物中毒学生的医疗费用问题。

尽管塘厦中学校长称与涉事公司已合作十余年，但是记者在工商部门官网查询“东莞市华粤膳食管理服务有限公司”却显示，该公司是2013年6月27日才成立的。

对此，塘厦镇宣传文体局负责人援引经塘厦食药分局消息称，华粤膳食具有食品流通许可，而且其生产经营场所也经核实是符合规定的。至于其是否依法取得食品生产许可、餐饮服务许可，塘厦方面并未给出确切回应。当天下午，记者向塘厦镇食药监分局核实也未获得回应。

工厂

设在出租屋已经被查封

27日中午2时许，记者来到东莞塘厦镇诸佛岭沙龙街北七巷2号，这是三明治供货企业华粤膳食厂址所在地：这是一栋出租楼，没有任何厂牌标示，一层为公司车间以及隔板房，二层以上均为外来工出租屋。前后门已经贴上27日东莞市食品药品监督管理局的封条。透过门旁的窗户，可以看到，屋内阴暗潮湿，冰柜、作业台、烘烤箱依墙而放，中间作业台上还放有三明治的面包食材。

“前不久搬过来的，每天天没亮就有车过来接货，门经常是半开的。”看到记者前来，附近多名居民才知道这个地方生产食品供应给学校，而且还有问题。多名居民称，里面的员工都是广东人，平时不与人来往，有穿工作服，生产食品也不对外销售。记者从塘厦宣传文体局获悉，事发后，三明治的相关制作员工都被当地派出所带走调查。

塘厦镇政府通报称，26日上午，华粤膳食管理服务有限公司分别向塘厦中学和塘厦初级中学供应了约95份和40份三明治面包。经东莞市疾病预防控制中心调查，根据临床症状、饮食史和实验室检验结果，初步怀疑是因进食三明治引起的细菌性食物中毒，怀疑食物中毒人数为24人。至于具体确诊病因，需要东莞市疾病预防控制中心给出最终鉴定结论。