云南鲜菌 营养来袭(图)
17.09.2014 01:16
本文来源: News.21cn.Com
本报讯
入秋时节，又到了滋补养生的黄金时间。即日起至9月30日，佛山保利洲际酒店御公馆中餐厅推出云南美食节，除了请来自滇菜名师周建华助阵外，还每天新鲜运来鸡枞菌、牛肝菌、老人头、松茸菌、干巴菌、青头菌等多款云南时令野山菌，为各路吃货烹制一道道地道山珍以及酸辣微麻、鲜嫩回甜、多元风味的滇菜。活动期间，关注酒店官方微信号并发送“野山菌”即可获得推广优惠，享受所有野山菌菜式8.5折。
除了鲜香味浓的菌汤，周师傅还带来了五香油手撕鸡枞菌、干巴菌焖饭、干辣椒炒牛肝菌等地道菜式。此外还有景颇鬼鸡、酥炸竹虫、大理乳饼、云南饵块、袈裟乳扇、丽江牦牛、过桥米线、云南汽锅鸡、哈尼族酸笋鸡等特色云南菜。
陈尹
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17.09.2014 01:16