受主产区减产等影响 梅城小米等杂粮价格上涨

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市民在购买赤小豆等杂粮。

　　梅州网讯 近日，受主产区减产等影响，梅城小米、红米、黑豆等杂粮的价格有所上涨。其中，小米卖到7元一斤，涨幅15%~30%。

　　在梅城华建市场附近一家五谷杂粮及汤料店，一斤小米的售价为每斤6.5元至7元。“东北产的6.5元一斤、内蒙古产的7元一斤。”店老板洪先生告诉记者，除了小米，红米、黑豆等杂粮的价格在近一两个月都有所上涨。红米原来3.5元/斤，现在5元/斤；黑豆原来5元/斤，现在6元/斤；小米原来5元至6元/斤，现在6.5元至7元/斤。

　　为何小米、红米等杂粮价格会上涨？业内人士分析，其一，随着人们对粗粮营养价值的认知，小米粥、黑米粥越来越多地出现在市民餐桌上，且接近年关，消费量上升，出现供不应求。其二，小米主要产自内蒙古、山东、山西等地，2014年我国几个主产区因各种原因减产，不少农户出现惜售心理，导致部分杂粮价格走高。“也可能是民间资金炒作杂粮等农产品，一些上游批发商通过‘捂米惜售’限制出货，人为制造了价格上涨。”一杂粮店老板说。