今天起新规实施 问题“土榨花生油”将被禁

02.10.2015  22:55
从10月1日起明确规定,禁止食品小作坊生产不符合食用油安全卫生标准的土榨花生油等食用油。

     据了解,从10月1日起实施的《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》明确规定,禁止食品小作坊生产不符合食用油安全卫生标准的土榨花生油等食用油。由于生产工艺原因,很多小作坊未能达到食品质量要求,有可能被迫停产,土榨花生油或将因为条例的出台而被禁。

     由于广东天气高温潮湿,容易导致花生霉变产生黄曲霉毒素,而食用油小作坊生产条件简陋,不能根除原料霉变引发的黄曲霉毒素污染,会对市民带来健康风险。因此,从10月1日起,广东省将实施《食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》,明确规定,禁止食品小作坊生产不符合食品安全标准的土榨花生油等食用油,而符合国家食品安全标准的土榨油作坊是可以继续生产的。