以鱼塘为掩护 私宰病死猪
私宰点位于鱼塘旁边的棚屋里，非常隐蔽。南都记者 孙振飞 摄
冰柜里藏了277公斤病死猪肉。通讯员图
南都讯 记者曾育军 以鱼塘为掩护长期宰杀病死猪，一个私宰场暗藏在江门市江海区礼乐街道偏僻村子内，近日被执法部门查处，当场查获430多公斤“问题猪肉”，经鉴定是“带病毒死猪”。昨日，南都记者实地走访，当地村民透露，一个承包村里鱼塘的广西男子偷偷宰杀死猪销往周边的快餐店和厂企食堂。
邻居反映今年开始私宰猪肉
昨日下午4时，南都记者来到江门市江海区礼乐街道五四村委会了解情况。“前几天来了好多政府的人和警察，把他抓走了。”许多村民称，涉案男子已被警察带走。
在村民指引下，南都记者找到这个位于五四村委会何围水闸附近的私宰场。私宰场设在一个搭建一条小河涌与一个池塘之间的河堤上，面积不足20平方米，其中一半是简陋的厨房和卧房，另一半才是屠宰场，现场已经被清空，但可见到多个挂猪肉的铁钩、磨刀棒和蓝色的塑料大桶。
“小杨是广西人，来礼乐五四村差不多2年，他一直承包鱼塘养鱼，今年才开始杀猪，一般隔几天杀两三头。”据村民及邻居反映，五四村何围水闸一带有大量农田和少量鱼塘，小杨即是附近承包户杨某章，通过私宰的猪肉卖给周边的快餐店和厂企食堂。
查处问题猪肉400余公斤
根据广东省动物卫生监督总所近日公布的消息，“6月5日，江门市江海区动物卫生监督所、江海区公安分局等多个职能部门组成联合执法组，对江海区进行突击检查严厉打击生猪私宰和非法销售加工‘病死猪肉’及其制品的违法行为。端掉了礼乐一处私宰肉制售窝点。该窝点位置非常隐秘，场地设施非常简陋，卫生条件非常差。经执法人员辨认，确认是私宰肉。随后，执法人员依法扣压了该涉事男子，并对现场的私宰肉进行没收处理。”
南都记者获悉，执法人员来到现场时，杨某章正在宰杀，现场查获3头生猪，猪肉大约160公斤；执法人员随后在杨某章在五四村租的一间出租屋的冰柜内，又查获大约270多公斤冷冻的猪肉。据知情人士透露，经省相关部门检测鉴定，查处的430多公斤猪肉是“带病毒死猪”。
杨某章的死猪从何而来？销出了多少？目前杨某章已被江海警方刑拘，案件还在进一步审理。
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