东莞朋友们看清楚了 这些是近期最大的谣言 别信!

03.12.2016  19:35

2016年只剩下不到一个月了,大家都开始收拾心情整理自己,为迎接新的一年做准备。而一些谣言散播者也没闲着,不少“触目惊心”的谣言又开始在朋友圈蔓延......

朋友们,别让这些谣言毁了咱们一年到头的好心情!下面就来给大家粉碎谣言,还真相一个清白!

压榨油比浸出油更 健康 ?

最近,有“营养专家”在电视节目中散布“浸出油劣质论”,认为浸出法工艺制油含有化学物质残留,劣于压榨法。

这些残留的化学物质会对人的身体造成很致命的影响。

真 相:

事实上,中国和国际上一样,食用植物油的制取一般分为压榨法和浸出法。这两种方法只是制油步骤上有差异。

粮油专家表示,无论是浸出油还是压榨油,只要符合我国食用油质量标准和 卫生 标准,就是优质安全的食用油,均可放心食用。

新鲜木耳有毒不能吃?

最近,网上传言说超市卖的“新鲜木耳”有毒不能吃。而在近两年,已发生了数起因食用长时间泡发黑木耳导致中毒的事件。

真 相:

新鲜的木耳本身并不含毒性。但黑木耳营养丰富,泡在水中容易引起细菌繁殖,遇到高适宜的环境,细菌繁殖速度就会变快,导致生物毒素的形成。

专家称,未经处理的生鲜黑木耳不能直接食用,但大多超市中所卖的“新鲜木耳”,实为干木耳用水浸泡发制的,并非刚摘下来的生鲜黑木耳,所以大家可以放心食用。