价格涨至10元一斤 珠海人领教“蒜你狠”

柠溪市场的蒜头价格已涨至10元/斤。时隔6年，“蒜你狠”重出江湖，近期全国各地蒜头价格持续上涨引发市民关注。15日，记者从珠海市价格监督检查与反垄断所了解到，珠海市面上销售的蒜头多源于外采，产地主要为山东，国内蒜头价格的上涨已经直接波及珠海。

根据全省《城市居民食品零售价格监测周报表》数据，4月12日全省超市蒜头平均价格为8.56元/斤，其中珠海华润万家新香洲店、家乐福吉大店的蒜头价格分别为7.38元/斤、8.5元/斤。记者在珠海价格监测点（超市）蒜头价格近期走势表上看到，本月以来，蒜头价格在7-9元之间呈逐渐上涨趋势。

除了超市，价格监测人员在珠海农贸市场菜篮子价格监测点了解到，目前珠海蒜头供应平稳，南坑市场、柠溪市场、三灶唐人街市场4月14日的蒜头平均价格分别为8-8.5元/斤、8元/斤、7元/斤，与广州市4月14日的蒜头均价8.04元/斤比较，价格差别不大。

记者昨日在柠溪市场了解到，蒜头价格最高已卖到10元/斤，而一位张阿婆告诉记者：“上周才买7元/斤，几天功夫就长成这样，得省着点吃喽。”但多数市民对于此次涨价还是淡定的，“毕竟蒜头吃得也不多”。

市价监所在分析此次蒜头价格上涨的原因时认为，大蒜产量下降导致供应减少，是推动近期蒜价上涨的最大诱因，商家炒蒜也对蒜价高涨起到了推波助澜的作用。另外，2014年的大蒜价格太低，让不少蒜农缩小了种植面积，大蒜的市场存储量减少，上市量减少。而今年云南的大蒜长势不错，随着供应量增加，预测蒜价将会有所回落。

另据价格监测人员分析，蒜头不属于大众蔬菜，作为调味品，用量也不多，蒜价上涨对居民生活消费影响不会很大。