清远市80余人学食用农产品快速检测技能

清远市80余人学食用农产品快速检测技能

主要掌握农药残留、氯霉素等项目检测方法

　  记者11日从市食品药品监督管理局获悉,为提高食用农产品快检人员的业务水平,该局日前举办了全市农贸市场食用农产品快速检测技能培训班,各县(市、区)农贸市场有关人员共80余人参加了培训。

　　“通过培训,快检人员的操作能力有了进一步的提升,为深入推进农贸市场食用农产品快速检测工作打下了坚实基础。”在培训班上,市食品药品监督管理局相关负责人作了开班动员讲话,要求全市食品药品监管部门重视快检培训,认真贯彻落实省民生实事农贸市场快检工作；同时做好日常快筛快检档案整理工作,以发现问题为导向,提高快检不合格率。据了解,此次培训主要以2017年农贸市场食用农产品快检技术操作为主题,检测公司专业检测人员就食品安全快速检测基本原理、农残快检和兽残快检操作规范、检测实施步骤等内容,主要培训了食品中农药残留、氯霉素等常见不合格项快速检测方法,并对实际操作中存在的问题进行了答疑。培训结束后,参训人员通过现场考试的形式对所学知识进行巩固。