佛山美食博览会13日开幕 吸引6万食客

　　高明濑粉、顺德黄连烧鹅、均安蒸猪、西樵稻草肉、禅城牛杂……昨日，在东方广场举行的2015佛山美食博览会，佛山味浓郁。虽然昨日下起小雨，但街坊觅食的热情不减，共有6万人次来感受“舌尖上的佛山”。佛山本地特色展商最受追捧，顺德黄连大头华烧鹅几乎卖断货。

火

佛山名小吃名菜受追捧

2015佛山美食博览会以“发掘佛山名菜名店，唱响粤菜味道正宗”为主题，今年也评选出20道“第二届佛山名菜”。昨日，荣获“第二届佛山名菜”荣誉称号的商家代表在市民的见证下，领取了奖牌和证书。其中，曾获佛山名菜称号的均安大板桥蒸猪、大良炸牛奶、凤城招牌美食顺德黄连烧鹅、佛山十大名小吃陈村粉、双皮奶等本土知名美食参展美食博览会，当即受到市民的热捧。

在均安大板桥蒸猪的展位前，排队买蒸猪的市民围了一圈又一圈。尽管均安蒸猪卖30元/份，但仍受到市民追捧，今早上午便卖掉了一头均安蒸猪。大板桥农庄负责人李耀苏说：“佛山街坊很给面子，估计明天周末人气会更旺，将准备3头均安蒸猪。”

记者从顺德黄连大头华烧鹅档位了解到，今天开幕第一天，他们带来的150只黄连烧鹅已经售罄，明天将带来250只。另一边，高明濑粉、三洲黑鹅、高明腊肉也围满了排队购买的市民。盈香生态园已经连续多年参展美食博览会，今年他们主要带来了盈香腊肉、腊肠、芋苗干等特产，由于产品是农庄原生态晒制，受到街坊们的欢迎。

馋

各地美食一站尝遍

除了佛山本地的名菜名小吃，今年美食博览会召集了一批来自境内外的正宗展商。在前年美食节火极一时的烤全牛，今年亮相美食博览会，依然受到市民的欢迎。庞大的烤全牛里外围着观看、购买的市民。据烤全牛展位老板赵山介绍，昨日天气虽然一般，但也卖出了一头整牛，预计今天一头牛还不够卖。由于是整牛现烤，烤牛肉绝无假货，很多吃货纷纷掏腰包。

今年第一次参加美食博览会的越南展商，带来了国内难得一尝的越南小吃和越南滴漏咖啡。越南西贡美食老板黎国赵称：“越南春卷是最受欢迎的，可能是由于知名度较高，而蔗虾卷、香茅卷、三角牛肉饼等国内并不常见，销量相对少些。”不少市民看到越南展位前穿着越南国服奥黛的越南姑娘，都纷纷驻足询问、购买越南特色小吃。

台湾的可丽饼是新鲜现做，现场剥开火龙果和芒果，切成小粒，现场制作香脆的冰皮，裹成筒状，里边装上新鲜冰淇淋，然后加上新鲜水果，一个可丽饼就做好了。可丽饼有十多种的水果口味。由于新鲜、奇特，不少年轻的市民纷纷过来尝鲜。

喜

美食博览会大奖送不停

昨日，在美食博览会主舞台旁的佛山日报展位，迎来不少过来兑奖的市民，其中，黄先生和妻子分别中了龙山温泉豪华客房与铂顿公寓酒店双标房两间。“我参与佛山日报微信公众号的转发活动，竟然中奖了，抽到温泉豪华房、铂顿公寓酒店的套房，好开心，听说还有iPhone6s抽，好期待。”黄先生高兴地说。

记者了解到，今年的美食博览会奖品丰富，多达数千份的大奖送给市民。市民只要关注佛山日报官方微信（微信号：FSdai-ly）、佛山日报佛山旅游官方微信（微信号：fslvyou），转发美食博览会相关微信，即可参与抽奖。

奖品包括iPhone6s plus（64G）2台，休闲单车30辆，龙山温泉酒店豪华套房6间，星汇四季酒店套房2间，铂顿国际公寓房10间，优质大米1000份，精致水杯4000份，新西兰进口矿泉水700瓶，宝嘉酒楼无限用现金抵用券总价值5000元，尚爱西厨湖景酒店首层店现金抵用券50张。

美食博览会期间，每天15时抽出1辆自行车，每天晚上20时抽出2辆自行车；每周日抽出一台iPhone6s plus（64G），市民拿到抽奖券，并集齐4个商家的印章即可参与iPhone6s plus 与自行车的抽奖。

欢

一边品美食一边看表演

昨日美食博览会开幕仪式上，大型粤语情景喜剧《七十二家房客》　的“八姑”、“三六九”登场，为市民献上欢快歌曲《欢乐年年》、经典粤剧《花好月圆》，两位明星欢快的表演一下子抓住了市民的心，整个主舞台被市民围了里外三层。老街坊陈伯兴奋地告诉记者，自己是《七十二家房客》的老粉丝，经常在电视上看到“八姑”和“三六九”，只知道他们演戏很入戏，想不到唱歌也这么好听。

据了解，美食博览会连展10天，主舞台节目表演将连开七晚。在11月16日至20日，周一至周五晚，每天晚上都有吉他弹唱、键盘钢琴、小提琴表演、本土歌手唱歌表演。主办方还将在主舞台前方小广场摆设免费休息桌椅，供市民看表演品美食。