7月食品谣言大全,你中了几招?

15.08.2015  14:31
猪肉里有杀不死的钩虫?黄瓜长得直是因为打了药?隔夜的西瓜不能吃?朋友圈、微博转发的食品贴疯转,有些你也看过吧,也曾经相信过,对不对?

    猪肉里有杀不死的钩虫?黄瓜长得直是因为打了药?隔夜的西瓜不能吃?朋友圈、微博转发的食品贴疯转,有些你也看过吧,也曾经相信过,对不对?7月食品谣言,你有没有中过“”。

     猪肉中有”杀不死“的钩虫?

    近期,一则“猪肉里有钩虫,水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死”的流言又在微信圈疯传。

    猪肉中到底有没有钩虫?中国肉类协会技术专家高级工程师张子平表示,猪肉里根本不会有钩虫。在猪常见寄生虫中,钩虫只寄生在猪的肠道内,在肌肉组织中无法存活。

    清华大学新闻与传播学院教授沈阳分析谣言编造的动机,“首先,在商业竞争过程中,编造谣言有时是以打击对手或是获利为目的的;其次,有人为了吸引眼球,在撰写文章的过程中,由于对内容的真实性、完整性没有很好地把握,会造成对谣言的无意识的传播;此外,还有可能是在翻译、摘编或是创作的过程中出现技术性的疏漏,导致信息变异”。

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