东莞供港菜农润丰靠朋友圈和小额贷款解困局

2006年7月9日正式开业运作，短短十年不到时间，就建成集供港澳蔬菜加工、批发、冷链储运、电子商务及质量检测为一体的华南地区规模较大国际专业市场；旗下持有润丰市场经营有限公司、东正农产品检测有限公司、长丰食品进出口有限公司、安成果蔬有限公司、香港利达公司等5间子公司。

它就是东莞市润丰果菜有限公司(下简称润丰)。润丰在发展过程中有哪些故事？有哪些经验和教训值得后来者学习和借鉴？公司负责人为大家一一揭秘。

供港菜合格率99.96%

作为我国重要的供港澳蔬菜基地，目前公司市场蔬菜日均交易量2500吨，其中供港澳蔬菜近千吨。

众所周知，港澳地区对蔬菜的安全检测要求很高。对此，润丰是怎样做到供港澳蔬菜检测合格的？有何区别于其他农贸市场的优势？

据了解，如今，润丰已经通过了创建国家级出口食品农产品质量安全示范区的验收，实现了区内企业对跨区域基地的自主管理，区内设有统一的质量安全监测平台，实行统一的电子化溯源管理，是属于在国内暂无先例可循的全新型示范区。

去年，示范区供港澳蔬菜29447批次，总量30.92万吨，总产值9275.8万美元。从2007年4月至2014年2月，示范区内检测中心共速测样品2410704个，农残定量检测样品7855个，重金属定量检测样品2072个。从香港食环署反馈的数据来看，示范区供港蔬菜近年来的抽检合格率达99.96%。

事实上，润丰一直大力推进高标准供港澳蔬菜基地建设，目前拥有供港澳蔬菜标准生产基地80多个，遍布内蒙古、宁夏、云南、海南、广西、广东等11个省份，种植总面积近30万亩，辐射带动农户10万余户，进一步促进了当地农业发展、农民增收。

按照国家相关规定，供港蔬菜的种植基地每年都要检验水土情况，只有水土达到国家标准才能发放相关证书继续种植；此外，蔬菜上市前的检测项目也要比内地销售的同等菜品多，且要求更高——以蔬菜中重金属含量为例，内地的检验标准是每公斤不能超过0.2毫克，而香港则是不能超过0.1毫克。

因此，润丰也建立了产品溯源管理制度，以加强对生产源头的管理。据介绍，润丰自筹资金800万元建成了检测中心，主要是对公司蔬菜质量的监控，以确保进入公司的蔬菜原料质量安全。而润丰的蔬菜准入流程于2010年已经实施，整个准入流程包括入场查验、抽检溯源、不合格处理程序等几方面，同时 投资 150万元建立了进出口业务管理平台，对供港澳蔬菜实行了信息化管理，确保蔬菜实时监控和有效溯源。