俏江南回应黑厨房:视频9个月前拍 为何现在才报道

16.03.2017  03:36

  (原标题:俏江南回应“黑厨房”:调查视频9个月前拍的现在没问题)

  3月15日,近日俏江南长沙悦方店“炒菜锅洗拖把,死鱼充当活鱼”一事被媒体曝光后,俏江南今日在官方微博回应称,“俏江南集团管理层高度重视,第一时间了解长沙悦方店核查的相关情况,并积极配合当地监管部门工作。”

  俏江南在回应中表示,长沙食药监局在14日对俏江南长沙悦方店进行了检查,未发现视频报道中相关内容的问题,并指出长沙悦方店属于明厨亮灶门店。

  俏江南同时表示,正在积极调查报道中的视频文件为何在拍摄后长达9个月后才进行报道,以及在何种情况下进行拍摄。

  以下为俏江南声明原文:

  俏江南关于媒体报道声明

  3月14日,有媒体报道反映了我公司下属长沙悦方店出现的问题。对此,俏江南集团管理层高度重视,第一时间了解长沙悦方店核查的相关情况,并积极配合当地监管部门工作。

  14日上午9时,长沙食药监局针对媒体报道对俏江南长沙悦方店进行检查,检查后表示未发现视频报道中相关内容的问题,并指出长沙悦方店属于明厨亮灶门店。同时,食药监局也在询问和调查报道中的视频文件为何在拍摄后长达9个月的时间才进行报道,以及在何种情况下进行拍摄的,针对此问题俏江南也在积极调查。

  事情发生后俏江南采取以下措施:

  1.认真积极调查、彻查此事,如发现违背俏江南管理标准的行为将严惩不贷;

  2.成立专项调查小组,对下属所有门店进行检查;

  3.主动配合各政府监管部门对门店的检查工作。

  俏江南成立十余载,一直谨记食品安全是餐饮行业所不可触犯的天条,我们将切实保证管理标准在每家门店的严格执行,维护消费者的权益。我们真诚感谢媒体、监管部门及消费者对俏江南的关注,诚恳接受社会各界对我们的监督和检查。同时我们将进一步提升管理及监管流程,持续加强自身管理和服务水平,不辜负各方对俏江南的期待。