质疑“僵尸肉”记者:就新闻真假打口水仗没意思

11.07.2015  08:18

有关部门:

从未发布“僵尸肉”消息

长沙海关缉私局副局长杨波:我们并没有查到过僵尸肉,这是全国一起搞的行动,其他局有没有查到我不知道,反正我们没有,也从来没有对外发布过这样的消息。

广西南宁海关宣传科张姓科长:最近太多这样的报道,我们已经专门核实过了,我们从来没提供过这样的消息,既没有说过僵尸肉的事,也没有说过年份的问题,是谁发的稿子,你们就去问谁吧。

查获的冻肉肉龄竟有30、40年?这样的“僵尸肉”不免让人惊恐。之前有报道称,长沙海关在打击冻肉走私的专项行动中,有“80后”缉私人员在广西某口岸查处了一批比他年纪还大的“70后”冻肉。前日,剧情反转,署名为食品安全资深记者的洪广玉在其公众号发文质疑。记者了解到,洪广玉是北京科技报的记者,“僵尸肉”事件引起广泛关注后,他在中国农业大学罗云波教授的提醒下,开始了考证。

考证后,他发现事情并非如此。他说:走私肉一直存在,但“僵尸肉”(特指封存几十年的肉)的报道,是从一则“旧闻”不断嫁接、演绎而来的:将一个“窝点”演绎成海关全面查获,将2013年拉伸到今年……

同时,长沙海关和南宁海关也否认查处到僵尸肉。

对话洪广玉:

望大家关注科学事实

记者:怎么想到要去考证僵尸肉一事?

洪广玉:事情刚出来的时候也是比较疑惑,觉得新闻报道有点问题。中国农大教授罗云波说,这个新闻不仅仅热闹,还会严重影响到中国速冻食品行业。后来,我就想确认一下。

记者:你在文章中提到,6月23日的一篇报道提到“僵尸肉”而成为事件的转折点?

洪广玉:对,是这样的。我设了时间点,在6月22日之前搜索“僵尸肉”没有,23日出现了“僵尸肉”,之前的报道是常规报道。

记者:查证时,你给长沙海关、南宁海关、南宁警方都打过电话,但新闻报道中提到的是“广西某口岸”,南宁海关否认了有僵尸肉,会不会南宁海关并不完全了解各口岸的情况?

洪广玉:南宁海关管广西所有口岸。

记者:求证过程中,遇到什么阻碍吗?

洪广玉:比我预想中顺利,相关职能部门并没有觉得很敏感,知道的东西都说了。(我采取的)也是常规的求证方法。

记者:之后,怎么想到在通过微信传播考证的结果?

洪广玉:这是我的一个公众号,有时会写一点热点事件,没有刻意说要怎样。

记者:这篇文章引起了很大关注,有想到它的影响吗?

洪广玉:完全没有,写出来了,最早是想提供给一些同行交流,我也能想到这篇文章通过网络平台会扩散一点,但没有想到会这么快、有这么多人关注。

记者:这个关注度对食品安全是不是也是一种推动?

洪广玉:如果大家能够关注科学事实部分,比如,我们的问题真正在哪里,多想想这些实实在在的东西可能会有所推动。但是,现在大家打口水仗反而没什么意思。

长沙海关:

我们没查到“僵尸肉

本报记者再次向长沙海关求证,长沙海关宣传科黄警官说,6月1日,长沙海关确实破获了一起特大走私冻品案,查扣涉嫌走私冻牛肉、冻鸭脖、冻鸡爪等约800吨,“但我们没有查处到僵尸肉,后面(新闻报道)情况就不清楚了。

此前,广西壮族自治区食品药品监督管理局局长韦波曾对媒体说,走私肉入境后分销非常快,所以很难查到窝点。

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