冷藏光鸡卖断货 劏鸡房设城中村

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        广州四片区集中上市生鲜鸡今日满月。南都记者走访试点市场，被顾客投诉“口感差”、价格高，生鲜鸡鲜有人问津。参与首批试点的天农和江丰两家企业表示，试点以来生鲜鸡销售不及预期，近期甚至还有所回落。

        与此同时，市场上部分档主违规将生鲜鸡与光鸡混着卖，也成为公开的秘密。南都记者调查部分档口发现，这些违规销售的光鸡，是由档主去批发市场拿毛鸡，在城中村设劏鸡房，宰杀后直接进入市场销售的。

        违规：与生鲜鸡同场叫卖　光鸡不断补货

        街坊：“畀卖光鸡了咩？”档主：“唔畀啊！但系嗰啲(生鲜鸡)冇人买啊！买呢啲(光鸡)啦！”越秀区是全市唯一一个区全区都加入试点，生鲜鸡上市一个月，南都记者昨日走访越秀区多个肉菜市场时发现，不少档主居然公然违规贩卖光鸡。不少鸡档主直言生鲜鸡难卖。

        珠江市场、永胜肉菜市场、豪贤路市场、淘金农贸市场，都出现生鲜鸡与光鸡混在一起卖的情况，更有档口只卖光鸡。永胜肉菜市场有档主称自己的光鸡是从农场直接进货；而淘金农贸市场的档主则表示自己的光鸡都是在家里宰好拿到市场卖的。南都记者观察发现，相比生鲜鸡，这些光鸡更多街坊帮衬。荔湾区兴隆肉菜市场鸡档内的冰柜只卖光鸡。档主表示，即便是冷藏的光鸡销量，也比生鲜鸡好，“一天要补货三次。”

        珠江新城试点的四个肉菜市场生鲜鸡和光鸡混卖的现象同样存在，档主毫不忌讳地承认自己不卖生鲜鸡只卖光鸡。珠江新城国六宝肉菜市场有档主爆料，他们售卖的光鸡是自己到批发市场拿毛鸡，然后送到冼村的出租屋内进行宰杀，杀好后统一运送到档口。部分存在档口的冰箱里，部分直接放到桌上卖。该档主透露，不少档主每个月花几百元在冼村租房做劏鸡房。她说除非是冼村完全被拆，否则很难杜绝这种私宰现象。