八戒天天吃素为何减不了肥？专家：主食吃得太多

“四月不减肥，五月徒伤悲”。

微信朋友圈里最近流行这样一个笑话，给很多励志在这段时间里瘦下来的人泼了盆凉水：“别指望减肥，八戒走了十万八千里也没见瘦下来。而且，他还吃素。”

多运动少吃肉，是大家公认的减肥利器，可八戒为什么减不下来？大家还能靠运动和控制饮食减肥吗？

只吃素的胖子

门诊就碰上过

钱江晚报记者昨日走进浙大一院的减肥和增重门诊。

当班的主治医生赵卫玉直言，“很多人觉得光吃素就能减肥，其实我们的病人里就有长期吃素的，体重特别重。所以说吃素一定能减肥，是错的。”

赵卫玉说的吃素病人，身高1米6，体重却达160斤。“她每天的米饭、馒头吃得太多了，糖类吃多了累积在那里也会变成脂肪，另外内分泌方面也有问题。”

再来说说八戒，在高老庄的时候，一出场就被高员外形容为“黑胖汉”，一顿要吃三五斗米饭；早间点心，也得百十个烧饼才够。

粗粗计算一下，光米饭一顿就要吃上30多公斤，也就是说光米饭热量就高达34800卡路里。算上百十个烧饼，这些淀粉类食物沉积为大量脂肪也就不足为奇了。

吃素的人，往往会多吃馒头、米饭等主食。赵卫玉分析说，“我们普通人在吃了肉类之后，油脂会让我们有饱腹感，纯素食的话，没有这种饱腹感，所以饭量会很大。”

在西游记里，对这种没有饱腹感的描写是这样的：“饶他气满，略动手，又吃过八九盘素食；纵然胃伤，又吃了二三十个馒头。”

■专家建议：

要真正瘦下来，又没法多吃油脂类食品增加饱腹感的情况下，只能控制米饭、馒头这些碳水化合物的总量。

比如成年男性维持正常体重，一天主食3~5两、蔬菜1斤、肉类1~2两、豆类50克，奶类100克。

一天运动量多少能减肥

关键看吃进去有多少

在运动方面，看上去八戒跟着唐僧走了十万八千里，但是算起来他们取经花了14年，108000里也就折合为54000公里，折算下来每天步行约10.5公里。

对一般人而说，步行这个数，差不多只是消耗460卡路里左右的热量，对于八戒一顿饭光主食就摄入34800卡路里的“人”来说，运动量太少太少了。

赵卫玉说，猪八戒仅仅步行的运动量，其消耗远远低于他的饮食摄入，尤其是当沙师弟加入取经队伍后，挑担的任务他也没有了，而和妖怪的交锋中，他也往往不是主力。

“八戒走了十万八千里也没见瘦下来”没法说明运动不能变瘦，要改成“14年才走了十万八千里，当然没见瘦下来”才合理。

■专家建议：

想要减肥的普通人，可以每天估算自己摄入卡路里的量，再结合适当的运动，吃了多少卡路里、运动了多少卡路里，现在都很方便，手机下个APP就能查到。

像八戒这样没有减肥决心的人

最好有家人监督

“八戒在取经的过程中，其实并没有减肥的意识。”赵卫玉说。

我们翻开《西游记》，里面关于他饭量大的描写很多，除了前面提到的两段外，还有寇员外宴请时的描述：“前面是五色高果，俱巧匠新装成的时样。第二行五盘小菜，第三行五碟水果，第四行五大盘闲食。般般甜美，件件馨香。素汤米饭，蒸卷馒头，尽皆可口，真足充肠。七八个僮仆往来奔奉，四五个庖丁不住手。你看那上汤的上汤，添饭的添饭。一往一来，真如流星赶月。这猪八戒一口一碗，就是风卷残云”。

而取经途中提出要休息的，也往往是八戒。所以，好吃懒动是八戒的生活常态。

“我们碰到的很多病人，知道自己超重，但是他们没有减肥的决心。”赵卫玉说，曾有个200斤重的男病人找他看病，这位病人有高血压，必须减肥。赵卫玉要求他半年减掉30斤，“但是他很懒，不愿意控制饮食，也不爱增加运动。”

这该怎么办？病人主动向赵卫玉兜了底，“给我老婆说好了，我听老婆的。”于是，赵卫玉将病人的减重注意事项、每天吃多少饭、最多喝多少酒、增加哪些运动，一一交代给病人的老婆。

半年后，他果然在老婆的监督下减掉了30斤重，“像这样靠老婆监督的病人不止他一个。”

■专家建议：

八戒对高老庄的高翠兰以及嫦娥姐姐念念不忘言听计从，可以将八戒的减肥监督权交给她们。

对于普通人来说，老婆/老公、男友/女友都是最好的监督对象，所以没有对象的人得赶紧找到对象啊。

本报记者 张苗 本报通讯员 王蕊