公务会议拒五星酒店“摘星”应对
锦江富园大酒店内景，该酒店原为五星级，今年“自动放弃”评星。网络图片
新京报讯 今年起，北京市政府采购的会议定点场所不再纳入“五星”级酒店。新京报记者调查发现，北京近日有五星级酒店主动放弃星级，或是通过资产重组等方式摘掉“五星”的帽子。同时，在今年政府采购会议定点场所中，不少酒店都“无星级”。
五星酒店放弃评星
随着中央“八项规定”的落实，今年初，一些地方即传出星级酒店主动降星、脱星的消息。据媒体报道，中国旅游协会副会长、浙江省人大代表陈妙林称，2013年全国多家五星级酒店要求降星，或是暂缓申报五星。
北京今年也出现了首个“自动放弃”星级的酒店，为北京锦江富园大酒店。根据中国旅游饭店业协会发布的公告，全国旅游星级饭店评定委员会取消了该酒店的五星级旅游饭店资格。
新京报记者查询发现，位于经济开发区的北京锦江富园大酒店，此前曾出现在2013-2014年度北京地区党政机关会议定点饭店名单里。今年政府采购对五星级饭店“关门”后，该酒店不再拥有会议定点饭店资格。
昨日，北京锦江富园大酒店有工作人员对新京报记者坦言，作为五星级酒店，自八项规定后一些会议“没法接”，因此主动放弃评星。
此外，北京还有五星级酒店通过资产重组等方式，主动“降星”。
北京旅游部门介绍，今年以来，虽然没有其他饭店主动提出“弃星”，但申报五星级酒店的数量明显少于往年。
多家定点单位“无星”
按照中央八项规定和北京市委市政府要求，今年起，北京政府采购会议定点场所“叫停”五星级酒店。在市级行政事业单位2014年-2015年度会议定点政府采购的318家会议定点单位中，只有四星级以下的饭店或会议场所进入了政府采购范围。
新京报记者昨天查询北京市政府采购会议定点综合系统发现，不少酒店在政府采购中都显示为“无星级”。
追问1 五星级酒店怎么评？
据业内人士介绍，我国从上世纪五、六十年代开始，按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准，通行的旅游饭店的等级共分五等，最低为一星级，最高为白金五星级。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。
五星级酒店由全国旅游星级饭店评定委员会负责审核评定。他说，地方星级评定委员会只有推荐权，但后期的评审与核发星级是由国家一级来做。
追问2 四五星酒店价格差多少？
新京报记者昨日查询发现，北京五星级酒店根据其地理位置、具体条件等因素不同，市场价格也相差较大，且存在一定浮动。在市中心较繁华地区，酒店房价多为1000元上下。
在五星级酒店中，北京希尔顿饭店最低房价为686元。同为五星级的兆龙饭店，最便宜的标间也是686元，稍贵一点的729元。北京香格里拉饭店则没有千元以下的房间，其行政套房标价1680元，最贵的外交套房价格达3610元。
相比之下，四、五星级酒店的价格相差较大。
作为政府采购的定点场所，崇文门饭店人均报价为每人每天300元；九华山庄为390元；北京港中旅维景国际大酒店为400元；北京首旅酒店（集团）股份有限公司前门饭店报价为410元；北京金台饭店为420元；国谊宾馆为436元。
追问3 “摘星”即可入政府采购？
新京报记者获悉，2014年-2015年北京党政机关会议定点协议单位政府采购范围包括“北京市行政区域内四星级（含）及以下的能够为北京市市级党政机关提供一、二类会议定点服务的企事业单位”。
这意味着，从四星到“无星级”均可被纳入政府采购范围。不过，酒店除了满足星级要求之外，还须满足价格要求——应符合北京市党政机关事业单位会议费的相关标准。
根据《北京市市级党政机关事业单位会议费管理办法》，从今年起，一类、二类会议支出标准为每人每日550元，其中住宿费300元、伙食费150元、其他费用100元。三类会议支出标准为每人每日450元，其中住宿费240元、伙食费130元、其他费用80元。
■ 探访
锦江富园大酒店
“不是五星，没影响生意”
昨日下午3时，记者来到位于大兴区的锦江富园大酒店，酒店停车场停放着数十辆车，空车位屈指可数。从正门进入，酒店外墙和大堂内未见星牌。
此时，酒店4层一间会议室内，某知名电商企业的会议正在进行，会议室不时传出掌声。
工作人员介绍，50平米的小会议室收费标准为半天2000元，全天5000元，酒店将提供投影、纸币和茶水等服务。在晚餐方面，10人一桌的平均价位为2000元左右，但如果餐食价位超过预算，可根据预算降低标准提供餐食。此外，工作人员介绍，酒店还有750、500、400、125、70平米等多种面积的会议室。
问及酒店现在的“身份”，工作人员表示，锦江富园大酒店以前是挂五星的，但“八项规定”后，一些会议没法接，因此主动放弃评星，但酒店的服务还是五星级的，在服务和价位上没有太大变化。
工作人员说，年底将至，会议预订逐渐增多，虽然不再是五星级，但并未影响生意。“老客户还会来。”
部分酒店价钱和服务不变、只是不参与评级的做法，更像是“掩耳盗铃”。很多品牌就是星级的象征，高星级酒店不能抱着避风和打擦边球的心态，这不是长久之计。八项规定也有待进一步的细化。
酒店应该根据自身最初的定位，逐步转型。上海、北京这些大城市的高端酒店应该降低身段，找到适合自身的定位，比如把正常的商务市场做好、接待有中高端需求的旅游团队。
——中国社科院旅游研究中心特约研究员刘思敏博士
本版采写/新京报记者 温薷 郭超 李禹潼 郭永芳