宏颐轩养生食坊19日开业 量身定制药膳食疗
宏颐轩养生食坊主打药膳食疗，但食物可口性并因此不减少，简单的几种家常菜配合在一起就起到了养生保健的功效。图为鲜百合蒸贝贝瓜，青红黄白黑等颜色食材搭配在一起，对应肝心脾肺肾等五脏都得到了滋养。（记者 陈穗岚 摄）
东莞时间网讯 近年来，随着经济的快速发展了，百姓餐桌渐渐丰盛起来，人们可以获得越来越丰富的食物和营养。但是，怎样才能吃得健康，更是近年来人们在餐桌上关心的问题。现在很多人都知道，食物和药物之间无绝对的分界线，医疗和养生是息息相关、相辅相成的。生姜可暖胃，薄荷可清热，蜂蜜可润肺，菊花可明目……聪明的现代人渐渐开始回归传统、回归自然，利用中国传统养生的特点，从自然界中寻找祛病延年的药物。他们已把眼光注视到没有副作用或副面作用极少的饮食疗法上来，于是，大蒜疗法、醋蛋 疗法、黑色食品疗法等纷纷问世。以食为药、以食代药、以养生来“治未病”预防疾病将是人们所追求的重要目标。
想吃得健康，但是真正精通养生的人却不多。由此，东莞第一家专业食疗养生机构——宏元堂旗下重要品牌“宏颐轩养生食坊”应运而生。宏颐轩养生食坊倡导药食同源、医养同理，将于本月19日正式开业。它依托于宏元堂中医院、世界中医药联合会药膳食疗研究委员会、广东医学院、湖南中医药大学等实力雄厚的中医团队，建立自有亳州中药材生产基地及东北五常有机农产品基地， 主打量身定制药膳食疗养生保健，是世中联药膳研究专业委员会制定的药膳食疗临床培训研究基地。
如果不了解各种食物的性质和特点，不讲究饮食科学，既有损健康，也达不到强身防病，延年益寿的目的。常见的肥胖症、高血压、心脑血管病、结石、糖尿病、贫血等，都与营养过剩或营养失调有关。据宏颐轩养生食坊相关负责人介绍，适当的医疗还必须包括正确的饮食，才能达到治疗疾病的目的。宏元堂中医院每天派出名老中医驻点宏颐轩养生食坊，为客人量身定制养生药膳，同时宏颐轩每周利用宏元堂中医公益大讲堂为市民免费教授各类养生药膳的配置和烹调技巧。（记者 陈穗岚）
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