写挥春 炸油角 传统习俗迎新年

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　　■长者义工纷纷为社区住户书写春联。 新快报记者郗慧晶/摄

炸油角、穿蛋散、写挥春,昨日,广州市荔湾区逢源街耀华社区老少街坊在文昌邻舍康龄服务中心一起迎新年。文昌邻舍康龄服务中心内,从制皮、调陷、包制到炸成,社区长者义工现场教学制作油角、蛋散,街坊学习这项传统民俗。

81岁的曾婆婆说,炸油角、穿蛋散是广东省传统的春节活动,形状像荷包的油角里面塞满芝麻砂糖或豆沙、薯蓉,寓意钱包饱胀,明年赚钱赚到盆满钵满。

据介绍,炸好的油角和蛋散将由街坊们送往辖内孤老和特困人员家中,也让社区居民重温一次老广们过年走家串户派自制年货的温馨习俗。

康龄中心外,热爱书法的长者们即席挥毫,为街坊写挥春、送祝福。黎阿姨说,“我今天专门过来请陈老师写一张‘常满’,贴在米缸上,这是老广的习俗,年廿八家里扫了邋遢后,就贴上米缸。” (谢源源 吴少敏 蔡铭)