周末逛农博会看些啥 这份吃喝玩乐攻略收好咯

东莞时间网讯 12月18日，也就是本周五，田禾国际食品交易中心特约2015东莞首届安全农产品博览会暨地方名优特产推介会、咖啡文化 美食 节（以下简称“农博会”）将在东莞市体育馆中心广场盛大开幕。

也许你会忍不住问，到时现场有什么好吃、好喝、好玩的？别急，本报记者都为你跑腿一一搜罗了，在接下来的几天，本报每天都会为你送上这些吃喝玩乐的信息，记得收好哦。

首届农博会由东莞报业传媒集团、东莞市非凡广告策划有限公司联合主办，东莞市农业局、广东省食品生产技术协会、东莞市恋巢小栈咖啡鲜饮管理有限公司、东莞市咖啡企业协会筹备组、香港中小企业总会等协办。

本届农博会将是一个集农产品展示、民俗文化传播、互联网微商培育、无公害检测等多功能为一体的新型展销会，共设标准展位300个，参展产品主要为生鲜类、粮油类、干货类、饮品类、花卉类、工艺品类和咖啡类等。

农博会将分9大展区，分别是东莞名优农产品展销区、对口帮扶对口支援地区特色农产品展销区、全国名优特产展销区、港澳台名优产品展销区、咖啡文化展区、微商区、美食区、舞台区和特色花卉等展区。

“参展产品来自全国各地，它们各具特色，优惠活动也非常多！除了免费试吃之外，一些展位还将推出特惠产品，有的只要你到现场就有礼品拿……”昨日，主办方负责人表示，届时，农博会上不仅有香蕉、腊肠等东莞本地的农产品，还有藏红花、马山茶、台湾黑糖、一号土猪等特色产品。

试吃

农博会期间，为提高市民参与度，主办方还大搞惊喜活动，如：免费品尝香浓咖啡、美式披萨、澳洲牛排、浪漫花草茶等试吃活动。

互动

针对爱学习爱动手的市民，主办方将请人教授大家DIY自制美式披萨；带小孩来参加的市民，主办方还设置了抽奖、扔飞盘等亲子互动游戏。

评选

农博会期间，还将举行“东莞市民最喜爱的餐饮连锁品牌”、“东莞市民最喜爱的本地农产品”、“东莞市民最喜爱的异地土特产”等活动评选。

麻涌香蕉

龙舟上装满一船蕉，每天免费送

麻涌香蕉，算是东莞本土最有名的水果之一了。麻涌香蕉种植历史悠久，最早可以追溯至800多年前的宋末元初。而经过多年的摸索，麻涌蕉农的种植技术日臻成熟，出产香蕉色鲜质美、香味浓郁、清甜可口、肉质细腻，与市面买到的一般香蕉有很大的区别。

农博会期间，东莞市麻涌香蕉有限公司就带来“金麻·麻涌香蕉”参展，这品牌是今年7月该镇启动使用的，是苏迪曼杯本地唯一指定水果，也作为麻涌香蕉探索品牌化、产业化的发展标志。

有意思的是，“金麻·麻涌香蕉”的展示，将在两条分别都是18米长的龙舟上实现。“近年来，麻涌龙舟在多项国家、省、市的比赛中获奖，还走向世界，通过这样的展示方式，既展示了麻涌香蕉，也宣传了麻涌龙舟，一举两得”，相关负责人表示。

除此之外，该公司还会对麻涌香蕉进行现场销售、试吃，而且还会免费大派街坊品尝。“我们一共会拿出2000把香蕉（每把6条），展会期间每天免费向市民送上一定数量的香蕉，送完即止。”该负责人说，到时相关送香蕉的券将由主办方派发给市民，每人可领取一把香蕉。听到这，大家记得到时去现场，领一把香蕉回家。

记者还打听到，该公司到时可能还会推出跟香蕉有关的饮品，比如香蕉牛奶、香蕉奶昔等。不管怎样，到时记得去农博会上看看麻涌香蕉的风采，就对了。

“金花寨”小米

雪水山泉灌溉，营养丰富不用淘洗

该品牌小米经销商葛先生介绍，“金花寨”小米产于祁连山北麓，平均海拔2200米，昼夜温差大，生长期平均日照时间达14小时，是种植小米的最佳区域。这里没有任何污染，空气清新、阳光充足，采用祁连山冰雪水和山泉水灌溉，所产小米营养丰富，口感极佳，可谓天然绿色佳品。

经清华大学分析中心检测“金花寨”小米中含硒是同类小米的两倍。一般小米检测不出的锶，在“金花寨”小米的含量中达到了人体必需的标准。

相传公元前121年，霍去病率1万精兵攻打匈奴，途经祁连山脚下，将士多日征战，元气大伤，多数将士身体疲惫不堪，当地百姓送来花寨小米和黄米犒劳诸将士，食用几日，将士身体复原，一鼓作气直捣匈奴老巢，汉武帝知情后即命当地为“张掖”。此后，花寨小米选为贡米。

食用方法：水烧开后下米大火15分钟左右即可，不用淘洗（“金花寨”小米已经通过10道工序进行科学加工没有一点污染）小米粥不宜稀薄。

藏红花

能抗衰养颜，爱美的女士快去看看

远在西藏的藏红花也将亮相本届农博会，让市民大饱眼福。藏红花别名番红花、西红花，《本草纲目》将它列入药物之类，是一种常见的香料，也是一种名贵的中药材。藏红花功效奇特，有降低胆固醇和增加脂肪代谢通经化淤消肿止痛、凉血消毒久服令人心喜等功效；治疗人体多种慢性 疾病 ，增强机体耐力，对循环系统呼吸有兴奋作用，增强细胞内的氧代谢功能，对心脏起到一定保护；藏红花还能补血补气，抗衰老美容养颜的功效。

“我们销售的藏红花都是出自圣茵公司在西藏 投资 的基地种植，保证质量，放心食用。”圣茵方面表示，藏红花可以用于红花蒸蛋、红花煲饭；还有 保健 用法，即取15-20根或2-4克泡水喝；而药用遵循医生指导服用。

辣木籽

天然“营养师”，可能你从没见过它

据圣茵方面透露，在农博会上，将推出辣木籽等系列产品。辣木籽被称为天然“营养师”，它具有高蛋白、高维生素、高膳食纤维、低脂肪的 健康 食品。含有维他命A，B，C、蛋白质、钙、钾、铁矿物质……可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。辣木籽叶高钙、低脂、高蛋白，含有很高的钾、铁、锌等微量元素、氨基酸等，是一种含全营养素的功能食品，一个人每天只要吃上5克左右即可供给人体一天的营养需要。

研究表明，辣木籽对降低糖尿病、高血压、高血脂、冠动脉硬化性心脏病等慢性病的发病率，还可以预防感染、促进愈合伤口、改善睡眠、消除便秘、增强体力，改善人的精神状态等方面有独特的功效。