农场出租模式前景可期

　　■林德培

　　本报报道，15日，蕉岭县三圳镇芳心村生态农场开园，面向社会招租认种。每块地面积在25~55平方米之间，租赁价格为800至1200元/年。

　　食品安全一直被人们所诟病，不少有闲暇的城里人渴望有一方自主耕种的小菜园，亲近大自然，“自己种菜自己吃”。此外，种小菜园至少还有两大好处。一来全家人走出城享受农村劳作生活，可释放工作压力沟通感情，共享天伦和“丰收”喜悦。二来如今不少孩子特别是城里的五谷不分，甚至不珍惜粮食，让小孩参与从培土、整地到播种、浇水、施肥、收获的整个耕种过程，可使他们深刻理解“粒粒皆辛苦”的道理。

　　芳心村生态农场摸准了这个心理需求，采用“会员认种菜园，农场辅助管理”模式，认种会员可体验播种、管理、收获等田间劳动的乐趣，还可享受农场提供的私家菜园个性化招牌、种子、生产工具、技术指导以及菜园管理的全程托管等服务，获得菜地产出的全部农产品。这刚好满足消费者当一回农场主的愿望。因而生态农场开园当日，16亩田地已有四分之一租出。

　　其实，这种对农场经营者和承租者双赢的“家庭农场”，在美国、荷兰、法国等农业发达国家，一直是农业发展的重要基础和基本形式。在我国浙江、湖北等省份，家庭农场也已蓬勃兴起，成为发展现代农业、促进农民增收的抓手。

　　笔者认为，眼下我市家庭农场方兴未艾，潜力巨大，应将其与旅游开发结合起来，完善配套设施，如在招租的田地旁因地制宜设置餐饮服务档、休闲亭台等。而乡下的生态农场除了向城里人开放租种，还可再打开思路，面向社区居民出售“会员”资格，让其到收获季时定期获得时令蔬菜。对农场经营者来说，在蔬菜成熟甚至种植之前就可预售、较早回收资金，避免盲目生产，还能在精耕细作、水土保持和减少农药使用等方面花更多精力，使产品质量更好，且对生态环境有利。对消费者而言，加入这种供销体系可以使他们得到新鲜、放心的蔬菜供应，还能参与农场的经营决策，根据自身需求对种植计划提出调整建议。