【南方日报】书生组队下田，带动农户试水有机种植，送有机农产品上年夜饭餐桌
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时间：2019-02-06 来源：《南方日报》03版
李卫鹏与搭档唐友生在田间交流农作物的生产情况。南方日报记者 罗斌豪 摄
除夕下午，位于广州市从化区城康村的神农田园一如往日地忙碌，货车进进出出，准备把田里的有机蔬菜送往下单的家庭里，作为当晚年夜饭的新鲜食材。
农场办公室里，李卫鹏坐在电脑前，仔细核对着微信上的订单——这是过年前最后一批货物了。初一开始，快递暂停服务，农场也停止接单。辛苦了一年的李卫鹏和伙伴们，终于可以休息下，有的回家陪陪家人，有的则选择留下，看着这片倾注了众人心血的有机农田。
5年前，李卫鹏与两名好友一起组建的团队，在城康村推广有机种植技术，在农场里实践着“稀奇古怪”的点子和想法，生产的蔬菜瓜果销路很广……看上去只是个文弱书生的李卫鹏，成了当地村民眼中的“奇人”。
筹钱办有机农场
李卫鹏出生在陕西农村，小时候经常跟着父母做农活。看着祖祖辈辈们都“面朝黄土背朝天”地在土地上刨食，他心中一度有所困惑。
“我的父亲是果农，一年到头围着几十亩苹果林挥洒汗水，但收入却要‘靠天吃饭’。”带着迷茫，李卫鹏高中毕业后进入广西大学学习园艺学，本科毕业后又到华南农业大学进修蔬菜学硕士。
在本科和硕士学习的7年时间里，他掌握到各种蔬菜瓜果等农作物的有机种植技术，也逐步认识到现代农业技术带来的环境和食品安全问题。硕士毕业之际，李卫鹏突然萌发了自己开农场的想法。
“开一所自己的农场，不使用农药和化肥，为更多的家庭提供绿色健康的食物。”李卫鹏的想法得到了同为农业专业的朋友邓小刚和唐友生的赞同，三人从亲友处筹措了300万元，在从化的城康村承租135亩土地，并且取名为“神农田园”。
“相传神农是我国原始农业的发明者，是他教会了人们开垦土地、播种五谷。”在李卫鹏心中，“神农”寄托了他和伙伴们的愿景：农民能够富足，农业能够带来健康。
微信接单快递送菜
除夕夜，广州市区的王女士家中，年夜饭的几道大菜都已经摆盘装好。王女士从刚收到的快递盒中取出神农田园的有机蔬菜，洗净、入锅。
“年夜饭不仅要美味，也要健康。”王女士一家都是李卫鹏的长期顾客，几年来家中大部分蔬菜瓜果都是从农场订购，通过快递直接送达家门的。
今年除夕，数百户家庭都通过这种快递直达家庭的“社区支持农业”模式，吃上了李卫鹏他们的有机农产品。李卫鹏感到高兴之余，又不禁回想起最初的艰辛。
“你是怎么想的？城里啥工作没有，非要去做你爹的老本行？”身为高材生的儿子居然有去农村种田的想法？李卫鹏的父亲很不理解，凭借一个老农的经验，他觉得这事不靠谱。
父亲的担忧并非没有道理。有机农业在生产过程中不用化肥、农药、生长激素等，只用生物手段进行调控，这大大增加了有机农产品的人力成本。同样的蔬菜，有机的价格比普通的要高上两三倍，摆上市面上销售并没有多少优势。
不过李卫鹏也有自己的法子：市场上销路不好，就在微信群上卖！
李卫鹏借鉴了美国的CSA“社区支持农业”模式，即由固定的社群以订购的形式购买农产品，农场则需要保证产品的品质和安全。会员通过微信下订单，工作人员用顺丰快递，把田园里的蔬果送往广州、佛山、深圳的数百户家庭。
推广有机种植
在农场初建的那一年，李卫鹏每天都亲自下到地里干活，从前期的割草、平地、修路、耕作到后来的育苗、栽种、堆肥（有机肥）、拔草等。农活都忙完了，他就站在屋顶上俯瞰农场，思考着生产中的每一个细节。
农场请了周边村庄的10多个村民干活，这些村民都是干农活的好把手，但他们无法理解李卫鹏不用化肥、农药和除草剂的行为。
“现在谁还人工拔草？除草剂几块钱的成本而已，能减少很多人工，为何不用？”李卫鹏第一次要求工人手工拔草时的情景，很多工人都是这样反问他。不过在李卫鹏他们的耐心解释下，工人看到了有机种植的成果，如今都成了有机农业的宣传者。
近些年来，李卫鹏和他的同事们成了生态有机农业种植者的“典范”，甚至农业部都曾经来过这里参观，并对农场的生产模式表示肯定。不少高校和企业将神农田园作为实践基地，身边也越来越多人效仿李卫鹏进行有机种植。这片农田，正孵化出更多有机农业的“种子”。（南方日报记者 吴扬）
（责任编辑：陈芃辰）