关注冰箱食品安全 手把手教你给冰箱“洗洗澡”
放了很久的巧克力。
发霉的面条。
变色的蒜泥。
一只冷冻很久的蛤蚧。
发霉的核桃。
过期的虾饺。
过期的奶油。
看完小芳家的冰箱
小编受到惊吓了
里面有发霉的面条、过期的虾饺，还有5年前的棒棒糖
昨日是世界卫生日，一起来关注下冰箱里的食品安全
东莞时间网讯 忘记存放了多久的巧克力，过期快半年的奶油奶酪，已经霉变的面条、核桃，还有一不小心被发现的爬山虎种子……昨日，南城景湖春晓的小芳，将家里冰箱“突击”检查了一遍，不看还好，一看倒受了点惊吓。原来，自家冰箱俨然快成了一个“毒物”罐。
在越来越重视卫生、健康的今天，越来越多的人会选择在家做饭。而冰箱，又被很多人当成家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。但实际上，又是否真是这样呢？
专家指出，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。
昨日是世界卫生日，让我们一起来关注一下自家冰箱里的食品安全吧：冰箱里的食品该怎么摆放？冰箱怎么清洗？怎么去除异味？看看你都做对了没。
景湖春晓的小芳家
双开门大冰箱里
“睡着”不少变质食物
90后的小芳，跟父母住在景湖春晓。别小看这一家三口的双开门大冰箱，柴米油盐酱醋茶，要啥有啥。
零食少不了的。金莎巧克力、草莓干，买回来一时吃不完，她会放在冰箱里存放；周末她还会在家DIY蛋糕、甜品，因此烘焙需要用到的干酵母、面粉、香草精、奶油等，也在冰箱里头。
而对注重健康养生的父母来说，家里当然少不了一些海味、补品了，干瑶柱、桂圆肉、红枣、鲜人参、花胶，也都妥妥地存放在冰箱里。
平时吃不完的东西，当然是放冰箱。但时间一久，加上工作生活忙碌，冰箱里的东西没有及时“处理”掉，放上几个月甚至几年，也就成了常有的事。这不，昨日小芳打开冰箱门，仔细检查之下，就发现了好几样食品早已变质，甚至发霉了。
5年前买的棒棒糖还在
在冷藏区域，首先是一些存放了“很久”的食品。几颗装在袋子里的金莎巧克力，“那是去年过年时候没吃完的，没想到还在啊！”连小芳自己都颇为惊讶。
旁边有一包不知道什么时候开封了的榨菜，小芳估计是3个月前的事。还有开封了但没吃完的一包草莓干，估计是1个半月前的事。另一个格子装有药品，但放得很久，小芳也不记得是什么药了。
有一些没写需要冷藏，却被冷藏了的食品。比如，一包高活性干酵母和一瓶香草精，贮存条件都是“阴凉干燥处”。
还有存放时间太久，已经过期的食品。比如这盒180克的奶油奶酪，保质期到“2014年12月24日”，一块开封没吃完、已经过期的黄金糕，以及一些濒临过期的奶油。“你很喜欢吃棒棒糖？”记者看到一堆糖果问小芳，她看了下，又想了一会儿，“放了很久了，对，搬家时买的，到现在都有5年了”，她不好意思地答道。
