冷链物流创新班学生深入企业一线开展实训活动

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5月30日，根据教学计划安排，为提供实际工作岗位见习，提高学生专业实践能力，管理系物流管理教研室唐业富主任、赵静老师带领16级物理管理专业冷链物流创新班的21名同学来到东莞市江南农批产品批发市场(以下称江南农批)，开展为期三天的冷链仓储配送实训及冷链设备见习活动。

管理系系冷链物流创新班是学院首批批准成立的创新班之一，依托东莞市江南市场经营管理有限公司，结合当前冷链物流发展状况和江南冷链业务需求，专门制定了创新班人才培养方案，整合校企合作资源，创新应用型人才培养。

在江南农批冷链仓储主管谢主管的带领下，学子走访参观各库布局和生产设备、了解不同仓库中储存商品的种类、温度等内容，分别参观见习了高温库、低温库和正在进行升温作业的冷库，以及实地观察了出入库的整个流程并进行实操演练。谢主管由浅入深、生动形象地向学子介绍了冷库的建筑结构，贮藏条件和使用要求，同时还深入地讲解了相关物流设施设备的运作过程，让学子受益匪浅。

近年来，食品加工和流通过程中的很多环节都离不开冷链物流，作为现代物流业的主力军，冷链物流已经在我国逐步成长起来。通过本次实训教学见习活动，使学生掌握仓储配送运作的基本技能与实践，加深学生对冷链仓储配送和冷库的平面布局了解，在实际中结合相关专业理论知识，加强学生学习能力、思考能力、动手能力和创新能力，创新培养21世纪的新型冷链创新型人才。