因服务员使用凝胶燃料不当 食客烧烤店内被烧伤

新加坡理工学院一位讲师到烧烤店用餐被烧伤。

因服务员处理凝胶燃料不当，该食客右耳、颈部和肩膀右侧被烧伤。

　　中新网5月20日电 据新加坡《联合早报》20日报道，新加坡一名男子到一家烧烤店用餐时，服务员因使用凝胶燃料不当导致燃料燃烧过猛，造成他颈部及肩膀右侧被二级烧伤。左眼上下眼皮也被烫伤，视力是否受影响得待进一步检查。

　　据悉，新加坡理工学院一名37岁的讲师日前同两名友人到坐满二三十名食客的烧烤店用餐，点了一道以两罐凝胶燃料加热保温的烧烤鱼来吃。

　　用餐时，该讲师发现燃料烧尽，便召服务员添加燃料，但服务员因未仔细检查铁罐，结果罐子里未灭的火苗与新加入的燃料产生化学作用而猛烈燃烧，喷出来的火焰烧伤了该讲师。

　　被烧伤男子过后被送往中央医院接受治疗。该男子在受访时指出，还好他及时转身，才没烧到脸部，但右耳、颈部右侧及肩膀右侧都出现二级烧伤，左眼上下眼皮也被烫伤，视力是否受影响得待进一步检查。他说，医生表示他的烧伤情况若在下来几天内恶化，就得需要植皮。至于他的两位友人则手指烫伤、起水泡。

　　该男子对烧烤店老板事发后的处理手法不满，他已聘请律师处理。他声称，烧烤店老板事发后虽然在他妻子的要求下到医院去，但并没有探视他，“只顾着打电话给保险公司”。

　　他说：“这令人非常难以接受，我很生气，老板当时不让我召救护车，执意用计程车把我送去医院。”

　　烧烤店老板称这回是第一次碰上这类事故。他说，这起事件确实是服务员疏忽所致，店家愿意负起全责。他说，要等待伤者的完整伤势报告，再交由保险公司处理赔偿事宜，没有要推卸责任的意思。

　　店老板说，店里每天可卖出八到十道烧烤鱼，店内员工也都十分熟悉如何正确使用凝胶燃料，但涉及事件的服务员“可能没看仔细就加入燃料”，才会导致意外发生。他指出，餐馆将如常售卖烧烤鱼并使用凝胶燃料，但员工在操作时会更加谨慎。