市市场监管局石排分局：抓实冷冻冷藏肉品疫情防控

为切实防范冷冻冷藏肉品和冷链物流环节新冠病毒污染风险，保障人民群众身体健康，石排分局坚持“四个强化”积极开展风险排查，持续抓好冷冻冷藏肉品疫情防控工作，确保对冷冻冷藏肉品贮存、运输加工和销售环节全链条、全覆盖落实疫情防控。

加强与各职能部门、各村委会、各农贸市场的沟通协调，明确派驻人员、轮流驻守时间等有关安排。突出检测重点，配合做好重点人群检测、重点品种检测，强化精准防控，确保冷冻冷藏肉品疫情防控工作取得扎实成效。

针对北京新发地三文鱼案板、厄瓜多尔白虾外包装检测出新冠病毒，及时组织冷冻肉品经营者进行形势研判，迅速组织对全镇冷冻冷藏肉品进行全面排查，有序开展人员、产品、环境的核酸检测工作，进一步强化常态化疫情防控措施和食品安全保障工作。

分局开展冷冻冷藏肉品专项检查工作，坚持以食品冷库为重点节点，着力摸清冷冻冷藏食品安全管理制度落实情况和质量安全状况，全面排查风险隐患。从6月份至今，分局已累计出动巡查人员364人次，检查农贸市场232个次，食品销售单位459家次，餐饮单位198家次，冷库73家次，发现问题责令整改2个。

分局不断加强与石排医院、卫健、疾控部门等相关部门的沟通协调，密切配合，形成工作合力，落实做好联防联控工作。严格按照省、市有关要求，自7月13日以来每周组织从事进口冻肉及水产品冻库的从业人员、产品、环境开展一次全覆盖核酸检测。截至目前，已顺利完成三期进口冻肉及水产品冻库检测工作，共检测从业人员44人次、产品40批次、环境84批次，达到100%全覆盖检测。

全媒体记者 黄月/文

全媒体编辑 宁新春