文人副业:韩寒开餐厅 张嘉佳卖龙虾
28.08.2015 11:29
本文来源: 广东电视网
“很高兴遇见你”餐厅工作人员在张贴“暂停营业”的通知。图片来源:中国宁波网 记者唐严摄
作家韩寒的“很高兴遇见你”餐厅宁波店,因涉嫌无证经营备受关注。文化人“搞副业”的现象也再次进入人们的视线。其实,韩寒并不是一个人在战斗,文化名人“搞副业”并不鲜见。以下,中新网为您梳理那些文化名人搞出的“副业”。
韩寒:开餐厅火爆 开书店也火爆
韩寒
事实上,韩寒的“很高兴遇见你”餐厅,从第一家开店就备受关注,餐厅门口排起长龙的报道也屡见报端。有媒体统计,如今,该餐厅已在全国开出了30多家分店。
当然,韩寒开的餐厅也必然有其独特之处。餐厅菜单的设置凸显着文艺范和小清新,每一道菜都配有一张手绘图。
菜名则更是特别,比如“你没吃过我的豆腐”、“你浓我浓的蛤蜊面包汤”、“微风轻抚荞麦的苗”、“寒之寒”、“纸牌屋肋排”、“北京味儿的鸭馅饼”、“一座城池”、“岳父汉堡”、“来自星星的炸鸡”等等。
不过,被网友奉为“国民岳父”的韩寒直言自己并不喜欢“岳父汉堡”这样的菜名,更喜欢正儿八经、一看就知道是什么的菜,“不喜欢故弄玄虚的菜名,虽然是我自己的餐厅,但我也得实话实说。”
别致的菜单和特别的菜名,让大批文青慕名而来。而这也时不时地引发一些问题。2014年年底,韩寒的餐厅“很高兴遇见你”南京旗舰店开业。据报道,当天前来排队的韩粉超过一千人,到了中午,就连晚上的号也发光了。韩寒现身后,场面还一度非常混乱,这让计划中的“岳父端菜”环节被迫取消。
杭州的分店也有类似遭遇。这家店开业头两天,大家纷纷评价其“上菜慢、等待时间长”;现场服务也被认为有问题,比如餐厅外没设任何等候座位、没有叫号机、食客须在门口等号、服务员态度冷淡、等位号发放过多等。
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28.08.2015 11:29