博士出书被指抄袭 回应称借鉴较多不是学术腐败
4博士编本调味书 18万字13万是抄的？ 追踪
成都作者斯波质疑4名博士担任主编、副主编出的《麻辣食品生产工艺与配方》一书，涉嫌大量抄袭他所著的《麻辣风味食品调味技术与配方》一书。昨日，《麻辣食品生产工艺与配方》一主编刘骞回应表示，他们在编书过程中，借鉴内容较多，但此举无关抄袭和学术腐败。
刘骞告诉成都商报记者，他们这本书，是应化学工作出版社之约，编了一系列食品加工科普丛书读物，包括肉制品、饮料之类，以及这本《麻辣食品生产工艺与配方》。这本书是汇编，汇编就是把别人的一些成果拿来整理在一起，编成了这样一本书。当时手上工作比较忙，让学生参与了一些工作，可能在此过程中工作有所失察，引用斯波先生的书的内容有点多。当然，在书末尾的参考文献里面，他们列出了斯波的名字和书名，也是合理合法的，在前言也对原作者表示了感谢。
他同样表示，斯波的书，写的是著作，应该完全是自己的东西，但实际上他也参考了多本其他书籍和文献，很多东西不能认为是斯波的专利，拥有完全的知识产权，许多东西也是抄自其他书籍。“不能说只准你抄，别人就不行吧？”
他承认可能在编书过程中，借鉴引用较多，在这方面，他们愿意向斯波表示感谢和歉意，但这中间不涉及抄袭和学术腐败等问题。在编书方面，他以前编过出版的书，也是大面积地被其他人抄过去用，甚至四分之三的内容都被抄过去，这种情况很普遍，他们无法也没有精力去追究。在学术研究、学术论文这一块儿，他们如果造假，肯定问题严重，但是“在中国，编书就是这么回事。”
对于著作权法有关汇编作品应该征得原作者同意这一问题，他表示，编书过程中，不可能挨个都能找到作者一一去征求同意，但是在前言中都表示了感谢、在文末列出了参考书籍的姓名和书名。比如斯波自己的书，也参考了很多书籍，“他也不可能都征求过原作者的同意吧？”
针对引用量过大是否会引发抄袭嫌疑，刘骞表示，这个重复量是否过大，应该是由出版社说了算，出版社在出这个书之前，他们首先有一个大框架的讨论，这是一审，还有二审，还有一校、二校、三校等多个程序，出版社也有审查流程和查重系统，如果这些都不能通过，出版社肯定会告诉他们。但现在出版社将书出版，那么说明是审查通过了的。
他最后表示，在借鉴和引用斯波的内容方面，他们依然愿意向斯波表示感谢的歉意，但如果斯波一定追究他们的责任，可以通过法律程序起诉。
最新进展
出版社：正在核对审查
成都商报记者昨日联系上《麻辣食品生产工艺与配方》一书的出版方责任编辑彭爱铭，针对这个书的选题、出版中的审查过程等问题，彭爱铭表示，此事与他没有太多关系，他不接受采访。随后，成都商报记者联系了化学工业出版社的法务部，接听电话的工作人员表示，他们已经听说此事，目前正在对相关情况进行核对审查，具体情况暂无法透露。
针对刘骞的相关说法，斯波表示，他不能认同，他认为自己的作品确是原创，如果要说他也大量抄了别人的东西，需要对方出示确切证据。他援引我国《著作权法》表示，汇编他人作品需要著作权人同意；汇编他人作品不得损害原著作权人权利，对方的行为已经侵犯了他的著作权，他将通过各种方式维权，包括保留法律诉讼权利。
《麻辣食品生产工艺与配方》两位副主编为张建和贾娜，成都商报记者通过他们各自所在学校的官方网站找到他们的联系电话，但拨打后未联系上两人；通过他们公布的邮箱发送采访消息，对方也未作回应。
(责任编辑：王淼)