港卫生署调查:学前机构零食奖励 “喂肥”儿童
26.09.2014 17:42
本文来源: News.21cn.Com
资料图,取自香港《新报》
中新网9月26日电 据香港《新报》报道,香港卫生署调查发现,超过六成的香港学前机构会用食物奖赏学生,当中尤以饼干、糖果和巧克力最普遍。
卫生署于去年3至6月,访问了香港350间幼儿园及幼儿中心,得出以上结论。
卫生署助理署长冯宇琪表示,香港每700名小学一年级学生中,就有 1人过重或肥胖,显示幼童肥胖情况普遍。她说,调查发现学前机构向幼童提供甜饮,于饮品加糖或炼奶,会令学童养成嗜甜习惯。她举例指,一包巧克力奶相当于摄取5颗糖,超出上限70%,用炼奶涂面包,已超过摄取上限15%。
调查又发现,28%学前机构在烹调时会加味精、鸡粉或高盐的调味料或现成酱汁,33%用加工或罐头肉类。
冯宇琪指,烹调时采用高盐调味料,做法或令学童偏好浓味饮食,令他们摄取过多热量、盐、脂肪及糖份,增加肥胖或患上其他慢性疾病的机会。
冯宇琪表建议学校以口头奖赏、改送书签等,取代食物奖励。
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26.09.2014 17:42
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