广州老板怀揣100万去买蒜 却发现自己只是小鱼虾
大蒜零售价同比涨逾八成 业内称蒜价不会创历史新高
“有车有房？那还算不上是‘壕’，得有大蒜！”这是近来市民对大蒜价格上升的调侃。
记者昨日走访广州部分市场了解到，2010年、2013年红极一时的“蒜你狠”现象，又有“卷土重来”的势头。在江南果菜批发市场，昨日蒜头批发价已经飙升至20元/公斤，创了6年来新高；在东川新街市，蒜头零售价则涨至22元/公斤，接近历史顶峰。
记者查询农业部有关信息，统计显示，大蒜批发价已比巴西咖啡豆要贵，街坊开玩笑称，看来大蒜才是当下小资的标配食品。然而业内表示，大蒜下周价格大概就到顶了，价格应不会创历史新高。
文/ 广州日报记者刘幸
调查：蒜头零售价超20元/公斤
“怎么短短一个月，蒜头价格就涨了那么多？中小个头的蒜头都一元一个，大一点的接近2元，吃不起！”昨日，逛市场一圈后，街坊钟女士向记者报料称，近期的蒜头很贵，“荷包”压力大。
难道曾让大家印象深刻的“蒜你狠”卷土重来了？记者昨日先到东川新街市看看蒜头的零售情况，发现果然如此，该市场的蒜头零售价已涨至22元/公斤。在天河区石牌市场，蒜头零售价稍微便宜一点，均价在18元/公斤。海珠肉菜市场、江南西肉菜市场的蒜头则处于中间位置，价格20元/公斤。
在江南果菜批发市场，记者了解到，蒜头价格在8.0~13.0元/公斤，均价则为10.5元/公斤，比零售终端便宜约一半的价格。然而去年同期，即2015年4月17日，该市场蒜头价格仅3.8~6.0元/公斤，均价4.7元/公斤。一年以内，价格增加了1.23倍。
东川新街市经理徐健生告诉记者，这一轮“蒜你狠”涨势来得太凶猛了，短短3周，蒜头价格就从16元涨至22元。而一个月前，甚至去年同期，2015年4月17日，蒜头也不过12元/公斤。这就是说，蒜头同比价格涨了83.3%。
得知这一消息，有街坊坦言看不明白。有街坊就调侃说，“蒜你狠”一月内涨逾八成，恐怕几个大城市的房价都有点“相形见绌”。
不过随着新蒜上市的季节即将来临，大蒜价格预计下周就到顶了，难创历史新高。东川新街市经理徐健生告诉广州日报记者，剩余的陈蒜需要在新蒜上市前扎堆出货，不然可能亏本。
什么导致了今年“蒜你狠”？
