如何将厨余垃圾变废为宝？探秘广州“海拔最高村”
大洋网讯 优质的生态环境，是广州市从化区的外宣名片。将减量化无害化资源化的理念融入生活垃圾处理，可进一步擦亮生态环境这一外宣名片。
4月10日，由广州市城市管理和综合执法局主办的“广州垃圾分类观察体验团”，走进从化区良口镇锦村村阿婆六村。参团市民不仅现场实践垃圾分类，还协助当地将分类成果用于园艺种植。通过一天的活动，参团市民体验到垃圾分类如何提升环境，助推乡村振兴工作。
分好类的厨余垃圾，可制肥料可饲黑水虻
地处海拔600米以上的山区，阿婆六村被誉为“广州海拔最高村”。除了夜间适合观星，白天到访的团友们还发现当地有着绿树环绕遍地茶花的自然环境。村内的民居民宿农家乐餐厅等地设置的分类垃圾桶，提醒着本地村民外来游客要注意妥善处理生活垃圾。在午餐环节，参团市民皆努力将一桌桌农家小菜“光盘”，并在工作人员指导下学习垃圾分类，将厨余垃圾分类投放至厨余垃圾桶。
“阿婆六村是一个高海拔山村，如果将生活垃圾全部外运处理，会产生较高的运输成本。”阿婆六生态农业发展有限公司工作人员梁樵锋，将分好类的厨余垃圾送到村内的垃圾分类环保驿站。通过驿站内厨余垃圾处理机的就地处理，分好类的厨余垃圾无需长途跋涉运出村便能就地制成肥料。
“除了制作肥料，分好类的厨余垃圾还能饲养虫子。”在环保驿站旁，注册在良口镇的嘉丽清洁服务有限公司，工作人员向团友们演示厨余垃圾饲养黑水虻幼虫技术。被厨余垃圾“喂饱”的幼虫，其虫体、虫浆可制作饲料；虫粪可制作肥料。
看到自己分好的厨余垃圾就地处理，团友们很高兴，纷纷向工作人员了解技术原理。
开在山间的茶花，源于垃圾分类变废为宝
制肥料和饲料，还不是厨余垃圾精细化处理的终点。机器制出的肥料，被送往村内的茶花谷景区。在现场工作人员的指导下，参团市民拿起铲子为茶花苗施肥。景区花匠陈记门师傅，一边指导市民施肥，一边介绍阿婆六茶花谷景区的变化。据悉，2003年起当地利用高海拔优势种植茶花；随着茶花成规模种植，2015年起阿婆六的茶花田被打造为茶花谷景区；在从化区城市管理和综合执法局的指导下，2020年当地引进厨余垃圾处理机就地制肥。
“厨余垃圾制作的肥料，改善茶花田土质，丰富茶花养分。”陈记门介绍，此前种花的肥料多需外购。除了运输成本较高，以化肥为主的商品花肥容易造成土壤硬结。厨余垃圾制成的肥料有机物占比高，与商品花肥混合后可软化土壤质地，其养分更易被茶花吸收。“今年年底到明年春节，欢迎大家再来，那时是茶花绽放的旺季。”陈记门说。
“可口的农家小菜，也与垃圾分类息息相关。”嘉丽洁公司工作人员叶月玲介绍，吃过厨余垃圾的黑水虻幼虫，虫身可直接喂养家禽；加工后的虫浆可当作水产饲料使用；虫粪也可当作肥料用于农作物种植。家禽水产蔬菜等产品，最终又会回归餐桌。当地居民和到访游客在良口辖区进行垃圾分类，将有助更多优质农产品的产出。
一轮观察体验，参团市民收获满满
“垃圾分类，使乡村更美丽。”锦村村党总支部书记、村委会主任刘志明介绍，阿婆六村的垃圾分类和处理经验，可为农村垃圾处理起到探索示范作用。生活垃圾的前端分类就地处理变废为宝，让农村有活力，助力乡村振兴。
亲手参与垃圾分类，亲眼目睹分类成果变废为宝。在返回广州市区的路上，参团市民纷纷谈论自己的所见所想。
“我一直对垃圾分类的流程很好奇，但是之前也没有机会亲眼目睹整个处理过程，这次终于有机会来学习学习。”参加体验团的市民林振翔，平日常参与各类城管工作的体验活动并积极向亲友宣传各项工作的实绩。他建议市民们多参与类似的垃圾分类观察活动，了解垃圾分类的细节与好处，方能更好地在生活中落实。
“最直接的，是了解到很多之前有些模糊的细节。”郭思韵是一位母亲，第一次带上孩子报名参与垃圾分类观察体验活动，她希望能通过这类寓教于乐的趣味科普活动让垃圾分类的意识播种在下一代心间。
“这次我自己将厨余垃圾分类出来倒掉，还用这些肥料种树啦！”参团者王芷程小朋友是番禺海鸥学校的学生，曾担任班级的生活委员，积极参与在校园内的垃圾分类活动，她认为本次体验尤其新颖有趣，在外出游玩的同时还能学习到垃圾分类的知识。
文/图：广州日报·新花城记者 贾政、杨耀烨 通讯员 成广聚
