不断摸索谋变发展陶瓷产业 突破瓶颈重振昔日辉煌
位于高陂镇陶溪村的“碗窑溪”龙窑，富大陶瓷公司准备将其规划成陶瓷体验区。 （连志城 摄）
●本报记者 郑炜梅
说起大埔县高陂镇，人们对其印象最深的莫过于陶瓷。作为瓷区，高陂镇有“白玉城”之美誉，出产的陶瓷“白如玉、薄如纸、声如罄”，名气极大。然而，随着时代的发展，该镇的陶瓷产业也遇到了发展瓶颈：工艺师流失、市场份额被蚕食、传承人越来越少……近年来，该镇不断摸索，努力突破发展瓶颈，让“白玉城”重新焕发出新的活力。
人才流失员工老龄化
高陂镇的陶瓷生产历史已有700多年。上世纪90年代，是高陂陶瓷产业发展的黄金时期，每天往来客商络绎不绝，码头繁忙不已。当时，高陂创建了我省第一家国营日用陶瓷生产基地赤山瓷厂、我省第一间陶瓷学校、我省第一间陶瓷研究所。但随着时代的变迁，潮州等地陶瓷产业的崛起，高陂陶瓷产业的发展陷入了困境。“很多技术工人跑到潮州枫溪、三饶的瓷厂打工去了，现在潮州从事陶瓷行业的大埔人也不在少数。人才的流失是产业发展的最大问题，有订单现在也不敢接。”宝丰陶瓷有限公司的总经理郭志山说。除此之外，陶瓷行业从业人员也在不断减少和老龄化。“我们提高薪酬待遇也留不住工人，现在我们厂最年轻的工人也有40多岁了。”郭志山感慨道。
多措并举图变求强
“白玉城”如何才能重振昔日的辉煌？近年来，大埔县在不断探索，参观各地瓷区学习经验。为了给陶瓷产业营造更好的发展环境，该县于2003年在高陂镇兴建了首期1000亩的陶瓷工业园，16家陶瓷企业集聚于此，互相切磋提升经验。今年，该县又与广州市海珠区签订协议，共建广州海珠（大埔）产业转移工业园，推动现代陶艺工业发展，促进陶艺工业与文化旅游有机结合。
重振辉煌，提高技术含量至关重要。在高陂陶瓷工业园区，记者看到了企业家们为此做出的努力。在宝丰陶瓷有限公司，具有国家专利的纳米瓷具提升了产品的价值，20分钟便能烧制好瓷器的隧道窑极大节省了人力；富大陶瓷有限公司生产的众多造型各异的高韧性青花瓷，也不乏获得国家专利的产品……“这些获得国家专利的产品比普通产品价格高10%左右。”郭志山说，这些产品在网上都能购买。
在互联网时代，工业园区内的不少陶瓷企业已经转变营销理念，上网“触电”了。“大埔相对较为偏远，客户要来考察不方便，现在有了电商，客户群就大了很多”，郭志山说，“我们公司在电商方面的营业额就占了总营业额的15%。”
跨界经营，是另一个探索。大埔县通过尝试“陶瓷+旅游”模式，助推高陂镇陶瓷产业的发展。在该镇的富大陶瓷公司内，就有我市首个工业旅游点，在此游客们不仅可以看到龙窑，还可以体验制瓷、烧瓷的乐趣。“去年游客就有6万多人呢！”该公司总经理黄志超对记者说，非常看好陶瓷游的发展，现在该公司还购买了一条龙窑，准备规划打造成陶瓷体验区，为游客提供更好的制瓷、烧瓷体验环境。