日本发明可产生咸味电子叉 避免食盐过多

【不用盐，这个叉子能让食物产生咸味】食盐摄入过多可能会造成高血压、代谢综合症等。日本科研人员最近发明了一种电子叉子，用它吃饭可让食物产生咸味感，保持饮食 健康 的同时满足味蕾需求。研究人员说，电子叉子是利用电流产生食盐味道来欺骗味蕾，目前试用者均对就餐效果非常满意。