台湾肥胖地图 台北人最瘦台东人最胖(图)

31.03.2015  11:13

台湾45岁以上每5人就1人体重过重,带来健康威胁。 台湾《联合报》资料照片

  中新网3月31日电 据台湾《联合报》报道,根据台当局“卫福部”民众营养健康状况变迁调查,45岁以上成人逾2成有肥胖的风险,超过一半以上同时有体重过重及肥胖的危机,而且肥胖率有县市差异,台北人最瘦、花东人肥胖率较高。

   花东地区BMI高于24的人 高达44%

  这项调查是以身体质量指数(BMI,体重公斤数除以身高米数的平方)高于24即为过重,按此标准,以居住在台东县、花莲县最高,达44.7%及44.1%,最低的则是台北市,过重比率为34.3%,医师表示,肥胖的城乡差距,反应的是健康不平等的问题。

  曾在台东服务过的马偕医院妇产科主治医师江盛感触很深,他表示,这些年来,东部人最大的改变不只是腰围,而是身体尺寸都增加,特别在原住民小区尤其明显,代谢症候群甚至成为流行病,心血管疾病患者增加,马偕医院台东分院的心脏内科已成为病患最多的“大科”。

   偏乡外食多 酒类摄取过量

  江盛说,造成偏乡肥胖率较高的原因很多,包含偏乡不易取得生鲜食物,例如生鲜超市都只集中在台东市,离开市区就无处可寻,加上家户人口众多,经济负担大,工作忙碌没时间好好做饭,就买现成的食品,尤其酒类及加工食品摄取过量,都容易带来肥胖问题,长期的代价便是糖尿病、高血压、心脏病、中风等。

   甜食的祸害 民众所知不多

  贫富差距的问题难以解决,但民众对甜食的祸害却所知不多,含糖饮料和油炸食物天天入口,造成的健康危害更令人忧心。愈来愈多的科学实验证明,嗜吃甜食也可能上瘾,但如果食用高浓缩果糖、代糖或糖精,可能干扰体内基本调控热量的机制,更带来肥胖的隐忧。

   社会经济地位较低 肥胖率较高

  台湾成功大学医学院家庭医学科主治医师吴至行表示,美国许多的研究发现,社会经济地位较低的人肥胖率较高,因为健康的食物通常价位较高,反而是足够热量又低价的食物通常不健康,例如快餐等,显示经济条件的确养成某些饮食习惯,进而影响健康。