实验证实吃荔枝后瞬间会“被酒驾” 几分钟后效果消失
19日下午，东莞交警进行了数种食物的酒驾测试 羊城晚报记者 王俊伟 摄
到底吃荔枝会不会“被酒驾”？
东莞交警邀请羊城晚报记者一起做实验，证实吃后瞬间会“被酒驾”，几分钟后效果消失
羊城晚报讯 记者余宝珠报道：针对目前不少媒体及网络上的说法称一些食品会导致被检测出酒驾，羊城晚报记者与东莞交警一起完成一个测试，检测包括荔枝、榴莲、藿香正气 水等多种食品食用后的酒精含量情况。结果显示，蛋黄派、榴莲、藿香正气水、酒糟等食品在食用后酒精测试都达到醉酒标准，其中，在食用藿香正气水以及用漱口 水漱口后，测试出来的酒精含量都高达550毫克/100ml，属于严重醉驾。而食用一定数量的荔枝也会导致酒精含量超标，达到酒后驾驶标准。
但这些食品所产生的酒精都是瞬间的，在食用这些食品3到5分钟后再进行酒精测试，得到的结果多是“0毫克”。
19日，参与测试的人员在未食用荔枝之前先做了酒精测试，结果显示酒精含量为“0毫克”。测试人员随后吃了4颗荔枝，然后随即接受酒驾测试，结果显 示酒精含量为“17毫克”，有酒精但未达酒驾标准；测试人员共吃完10颗荔枝后再进行酒精测试，结果显示含量为“25毫克”。根据交警部门对酒驾的认定， 当车辆驾驶人血液中酒精含量大于20mg/100ml,小于80mg/100ml时，即认定为酒后驾驶。也就是说，10颗荔枝已然能让驾驶者达到酒驾标准 了。但荔枝产生的酒精并没有持续多久，交警部门在测试人员吃完10颗荔枝后的一分钟后测量时，酒精含量已降至“5毫克”，3分钟后测量酒精含量已为“0毫 克”。
另一夏季水果榴莲，在吃完后也会“被酒驾”。测试显示，一小块50克左右的榴莲吃完后即刻做酒精测试，显示的酒精含量为“94毫克”，已达到醉驾标 准。据介绍，当驾驶人血液中酒精含量大于等于80mg/100ml即可认定为醉驾。从测试中可以发现，食用榴莲后，酒精在口中的保持时间明显长一些，一分 钟后测得该测试人员酒精含量仍有“23毫克”，5分钟后才显示为“0毫克”。
而成分中清楚注明含有“药用乙醇”的藿香正气水也有可能让驾驶者“被醉驾”。测试显示，喝完一小瓶5毫升的藿香正气水后，测得的酒精含量高达 “550毫克”，3分钟后仍测得“65毫克”，5分钟后仍有“22毫克”。含有食用酒精的夹心蛋卷和蛋黄派同样是个“危险品”，测试人员吃下两个夹心蛋卷 及两个蛋黄派后，测得的酒精含量也高达“97毫克”，达到醉驾标准。
另外，用漱口水漱口后，随即进行酒精测试，其结果也是高得吓人，酒精含量达“550毫克”，一分钟后仍高达“156毫克”，需要10分钟才能让漱口水的酒精散去。
此前，深圳交警、珠海交警也都做过类似测试(详见羊城晚报6月18日、6月19日报道)，其结果皆显示，部分食品只会造成“瞬间酒驾”，过几分钟后酒精便逐渐消失了。