广州深圳入选吃货幸福城市前三名 食在广东更有内涵

　　金羊网讯记者吴珊报道：近日，美团大众点评数据研究院发布的“2016中国吃货幸福指数报告”显示，广州和深圳并列入选“吃货幸福城市”前三名，紧次于南京和北京。这也让“食在广东”变得更有内涵。

　　报告显示，吃货幸福指数前5名的城市分别为：南京（100）、北京（99.2）、深圳（96.9）、广州（96.9）和厦门（96.7）。据了解，本次评比的依据主要综合口碑指数、需求指数、等待指数和饕餮指数等7个方面。数据分析发现，以南京为代表的准一线城市吃货更爱美食，餐饮综合实力强，吃货幸福来自于更轻松的就餐环境以及与收入匹配的消费价格；以北上广为代表的一线城市餐饮市场是资源分配的矛盾体，吃货选择多但就餐时间成本高；传统美食城市出现了分化，东南部城市餐饮环境优异，而中西部城市餐饮品类守旧，外来菜系选择少，同时收入与消费价格不平衡；餐饮在线化提高了城市吃货的幸福感，让餐饮消费更平等。

　　数据还显示，准一线城市在收入与餐饮消费比例方面上更具有优势，购买力强劲。特别是苏州、南京和无锡三个江苏城市，在餐饮品质上明显优于其他城市。就餐饮负担而言，在一线城市中，广州的负担更小，餐饮消费上的幸福感也更强。在餐厅密度方面，深圳密度更优，吃货选择范围也更广。整体而言，北京是餐饮消费品质最高的一线城市。

　　报告中还提到，上海和北京互联网化更普及，广州餐饮消费更亲民，深圳则相对不拥挤。值得关注的是，通过需求指数比较发现，广州的餐饮需求最强，其次是深圳、北京和上海，并且广州需求指数远高于北京和上海。因此，这也很好解释了为什么“食在广东”，老广果然爱吃、会吃、挑着吃、边吃边幸福。