肇庆 80名市民亲身体验食品生产监管过程

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西江网讯（记者 梁俏玲）6月23至24日，肇庆市食安办联合市食药监局连续开展两期“食品安全一日游”活动，80名市民代表亲身体验食品生产及监管全过程。

市食安办副主任梁立机表示，该活动作为2017年食品安全宣传周暨“文明餐桌，光盘行动”系列活动之一，“我们会籍着这个活动，向市民宣传创建全国文明城市的有关工作，倡导市民积极参与和支持文明餐桌‘光盘行动’。通过这个活动，让广大市民进一步了解现在食品安全现状，提振消费者信心，提高广大市民对食品安全的认知度和满意度。”

市民代表们先后来到端州区岗尾市场、肇庆出入境检验检疫局综合技术中心、肇庆食品检验所及鼎湖山泉有限公司进行参观。在岗尾市场农产品快检室，工作人员向市民代表展示了农药残留检验操作过程；在肇庆出入境检验检疫局综合技术中心和肇庆市食品检验所，市民代表零距离接触保证食品安全的技术设备，亲手尝试快速检测操作；在食品安全科普基地鼎湖山泉公司，市民代表了解食品生产企业生产过程，感受到现代化食品生产企业对产品质量的严格管控。

“市场有这样一个快检室，作为市民对食品安全是有信心的。”市民林小姐说，“看到有这么多项的抽检化验，如果有问题能够及时知道，我们市民很放心。”

市民陶小姐表示，参观之后，对食品安全这方面有更深的体会，“食品安全生产很重要，有挺多完善的设备来检验，觉得比较安心。”

活动通过现场感受，增进群众、食品安全监管部门、食品生产经营企业之间的相互沟通，使群众了解并参与食品安全监管，普及食品安全知识，构建食品安全社会共治格局。

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