咖啡店 慢时光

咖啡店的氛围很典雅。

美酒加牛扒。

美酒加牛扒。

　　吃货巡城

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　　文、图/记者黄健源、张婷婷

　　近日在吃货朋友的推荐下，我们来到蔓图咖啡店。一进门，我们便感受到一股静谧而典雅的气息迎面扑来，红砖砌成的前台与挂在墙壁的酒瓶，木纹桌子与皮质沙发，搭配相得益彰，与悠扬的英文歌曲营造出浓郁的西式咖啡厅风味。

　　蔓图咖啡店共有两层，二楼有一些包间，通过悬空的钢铁架和所铺的木板连通，很有特色。对于该店的装修，老板阿辉称之为国外很流行的设计风格，来该店消费的多是年轻白领，这很合他们的品味。

　　该店不是单喝咖啡的地方，还可以吃到专业的西餐。在老板的推荐下，我点了澳大利亚谷饲和牛牛柳（138元）、法式黑松露菌忌廉汤配牛油面包（38元）以及清迈红奶茶（26元）。

　　六成熟的牛柳表层是熟的，口感较硬，而里面的肉质却是非常鲜嫩。这家店的牛扒没有蘸黑椒汁之类，而是“原汁原味”的牛肉特有香味。

　　忌廉汤有点黏稠，但口感很滑，有蘑菇的味道。据介绍，黑松露菌价格较高，也富有营养价值。而烤面包既可配忌廉汤，也可单独吃，吃起来很香脆。清迈红奶茶口感也很好，甜而不腻。