插上“品牌”翅膀 农产品才能飞得更高

　　本报9日报道，金柚做成酒、饮料、含片，茶油做成洗护用品、护肤产品……近年来，梅县区大力发展农产品深加工，既满足了市场需求，也增加了农产品的附加值，还增加了农民收入。

　　梅州是广东乃至华南地区农副产品重要产供区，出产的农副产品备受珠三角、港澳台等地青睐。由此来讲，梅州如何发展农产品深加工的优势，大有文章可做。梅县区大力发展农产品深加工，不仅破解了农产品增产不增收的难题，带动了全区农业产业化发展，也探出了一条农业转型升级的路子。该区在这方面的成功经验和可贵探索，值得借鉴。

　　推进农产品深加工发展，才能换来农产品效益的最大化。每一类深加工产品扶持至少一个龙头企业，还可辐射和带动该类型其他企业的发展，形成一条产业链。相关方面不妨加大对龙头企业的政策扶持与投入，鼓励、支持企业注册、认证自己的产品品牌，进而开拓、占领市场，增加效益，通过推行“企业+合作社+基地+农户”的产业化发展模式，走农业产业化、规模化经营的路子。

　　如果说，农产品的优势和潜力在于深加工，而最终胜出靠的则是产品品牌。据报道，山东乐陵市的“国强”牌有机韭菜每公斤高达100元，“鲁西黄牛”牌精品牛肉每公斤 800元，还有乐陵有机小枣、华益香油的售价都高于普通产品几倍乃至十几倍。其中，“国强”牌有机蔬菜还通过中国、韩国、美国、日本、欧盟等5国的有机转换认证。

　　由此可见，农产品插上“品牌”翅膀才能飞得更高。梅县区鼓励企业进行品牌创建，对获名牌产品的企业和获得无公害农产品、绿色食品、有机食品认证的企业进行奖励的做法，值得称道。走好农产品深加工的路子，就要以品牌为载体，将分散的千家万户联合成一个利益共同体，实现小生产与大市场的对接，才能真正壮大我市农产品实力，叫响国内外市场。

　　■ 辛 平