[来论]地沟油毒害“金龙鱼”的阴影需澄清

        记者历时一个多月的暗访调查发现，京畿地区地沟油黑色产业链的最终流向地为嘉里粮油(天津)有限公司，经确认，该公司隶属于出产金龙鱼食用油的益海嘉里集团。对此，益海嘉里方面回应称所购地沟油用于生产工业产品，并不是用于制作食用油(据《解放日报》5月16日报道)。

        可以理解的是，作为大型企业集团，益海嘉里不仅从事粮油生产，还从事油脂化工等多元业务。益海嘉里在日前的回应中声称，媒体报道严重失实，记者在报道中误将嘉里油脂化学工业(天津)有限公司当成嘉里粮油(天津)有限公司，这两家企业同属益海嘉里集团，厂区相邻，但产品原料、生产等差异很大，厂区之间有隔离措施。企业的解释言之凿凿，明确表示所收购地沟油与食用油加工“绝缘”，似乎也极为通顺。

        然而，从目前披露的信息来看，媒体的报道已经提供了三条重要信息，明确指向地沟油与益海嘉里粮油加工之间的暧昧关系。其一，记者在暗访期间了解到，大量“地沟油”被一家叫“金正阳”的物流公司运往天津大型工厂的过程中，是通过标注有“食用油”字样的油罐车往返运送的。其二，金正阳公司官方网站显示，“金正阳”为具有专业资质的食用油运输企业，主要从事食用油国内外贸易、散装运输。其三，经确认，作为“地沟油”送达目的地，这家大型工厂厂区即为“嘉里粮油(天津)有限公司”。

        无论是媒体的报道，还是企业的回应，都是一家之言，不可偏听偏信。究竟益海嘉里是否被“冤枉”，需要双方拿出过硬的证据来说话。目前，媒体已经拿出己方的证据了，益海嘉里如果要洗清“冤屈”，必须针锋相对澄清以上的三个疑点：化工用途的地沟油为何用“食用油”的车来装运？化工用途的地沟油为何长期交由食用油的专业物流公司来承担？如何证明地沟油目的地不是嘉里粮油(天津)而是嘉里油脂化学工业(天津)？

        身为粮油加工企业的大佬，益海嘉里及其旗下大名鼎鼎的金龙鱼油，无疑承载着老百姓极大的消费安全期望，应该深深懂得消费者都对地沟油严重“过敏”的市场心理，应该深谙左手粮油、右手地沟油的经营业态会造成消费者的忧虑。

        主观上因为不该有的暧昧造成消费者的猜疑和忧虑，客观上“粮油”二字被贴为地沟油的标签，益海嘉里必须拿出足够的诚意和充足的证据来自证清白。而尤其值得注意的是，事关老百姓吃油安全的大事，媒体与企业的交锋不能演变成没有结果的“口水仗”，工商、食品药品监管部门必须出来主持大局、裁定是非。其实，进而言之，如果监管部门在日常工作中，能够准确掌握益海嘉里地沟油加工的基本情况，无论是新闻曝光前还是曝光后，早就可以一锤定音，企业、媒体和公众何必相互乱“猜心”？  □许晓明