夏季水果你吃对了吗?

05.06.2014  15:31

  又到夏天,水果又成为人们消暑解渴的“零食皇后”,但喜欢吃并不代表懂得吃。专家表示,夏季暑湿偏重,暑热伤津耗气,湿毒蕴蒸肌肤,不少水果除了美味之外,本身就有清热解暑等保健功效。

   西瓜

  西瓜性味甘,寒,解暑除烦,生津止渴,利尿降压。能缓解夏天热盛,汗出伤津、心烦口渴、小便短少,对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。

  但西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便滑泻者少食为宜。感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。肾功能不全者、口腔溃疡者不要吃,糖尿病患者要少吃。

   枇杷

  枇杷性味苦,平,化痰止咳,和胃降逆。可缓解咳嗽痰黏、胃热口渴、呕秽等证。

  应该注意的是尚未成熟的枇杷切勿食用;糖尿病人忌食,脾虚滑泻的人应少吃或不吃。枇杷核中含有氰甙类物质,被唾液水解后会放出剧毒物质氢氰酸,使呼吸及血管运动中枢功能受损,在食用时一定要去核。

   香蕉

  香蕉性味甘,寒,能清热解毒,利尿通便等。可缓解暑热疖肿,热结便秘等。

  香蕉性寒,体质偏虚寒者最好少吃。胃寒(口淡、胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、怀孕期脚肿者、寒咳者也少吃为妙。建议体质偏寒者可选吃温性的香蕉,例如印度的小香蕉。而菲律宾的香蕉性质较寒,胃寒、胃痛、腹凉的人应避免吃这类香蕉。香蕉糖分较高,患糖尿病者避免吃。

  

  梨性味甘,微寒,能生津润燥,清热化痰。可缓解热病津伤口渴、消渴、热痰咳嗽、便秘等症。

  体质虚寒、寒咳者、胃寒、腹泻者、产妇忌食生梨;脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。天津鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和贡梨的寒性差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨则更寒凉。