山东枣庄惊现41斤千年太岁(多图)
太岁，俗称肉灵芝，普遍认为是一种大型黏菌复合体。太岁中除了黏菌外还有多种真菌和细菌，其主要成分是胶质填充物。有些太岁中有一定含量的PPQ(吡咯喹啉醌，简称PQQ)，被认为有抗衰老作用。但由于目前对太岁的研究还比较少，其药用价值和毒副作用都还有待于继续考证。
四十一斤 “千年太岁”惊现枣庄
日前，山东枣庄一位韩先生就给我们栏目组反映说自己就有一个千年太岁。
四十一斤 “太岁”惊现枣庄
在和韩先生取得联系后，在凤鸣湖见到了韩先生所说的太岁。韩先生从车里搬下一个桶并告诉我们这个桶里装的就是太岁。打开桶盖我们看到一个类似于腐肉的物体展现在我们的面前，近距离仔细观察眼前这个物体，可以看到表面布满了很多龟裂的裂纹，而透过裂纹和一些已经破损的部位可以看到内部是一种类似海绵组织的结构。
四十一斤 “太岁”惊现枣庄
韩先生告诉我们说这就是自己收藏的太岁。为了更好地像我们展现自己收藏的太岁，韩先生韩先生把这一物体拿了出来让我们有了更直观的观察。记者看到这个物体更像是一半的木桩，表面布满了类似于血管的突起。用手轻轻触碰这个“太岁”，记者发现它表面柔软，还富有弹性，拿在手里较柔软，硬度有些像凉粉。
韩先生告诉我们说这个就是太岁，已经得到了专家的认可。(完) 来源：齐 鲁 网
李时珍在《本草纲目》中也提到过“太岁”，称之为“肉芝”，并称其为“本经上品”。《山海经》则称“太岁”为“视肉”、“聚肉”、“肉芝”，描述它“食之尽，寻复更生”。著名诗人苏东坡也曾在自己的诗集中描述品尝过“肉灵芝”的美味。
虽然在许多典籍中都记载“肉灵芝”有增强人体免疫力的功效，但实际上真菌类品种十分复杂，即使真的是“太岁”，自身可能会附着各种有害生物或有毒物质，在没有弄清楚“太岁”的物质组成前，并不建议大家轻易服用。全球的科学家对于菌类的研究还非常有限，存在于自然界的包括黏细菌在内的真菌在150万～200万种，科学界只对其中5%有研究。现阶段人类对‘太岁’的研究还处于初级阶段。
对于太岁泡水饮用有延年益寿，抵抗癌症的说法，仍然欠缺科学依据，且太岁的代谢物往往具有大量的亚硝酸盐，所以不建议大家直接饮用与食用。
