大文人的小隐私

27.08.2014  14:09

  当代作家、散文家汪曾祺写过不少关于“”的文章,比如《豆腐》、《手把肉》、《韭菜花》等。有一次,汪曾祺说:“世上没有我不吃的东西。 ”这话不是空穴来风,汪曾祺在西南联大时,外地人一提起“苦肠丸子”就想吐。汪曾祺却视其为山珍海味。 “苦肠丸子”是云南傣族的一道特色小菜,主要成分是由牛肠里没有完全消化的青草做成的。再比如,有一种硬壳虫,形状似金龟子。汪曾祺弄来,撕去昆虫的翅膀,放在铁锅里干炒。他说:“撒上花椒盐,就酒下饭再好不过了。

  遗憾的是,此前汪曾祺偏偏没吃过苦瓜。苦瓜在北方叫“西葫芦”,在南方叫“癞葡萄”。小时候,汪曾祺在家乡江苏高邮见过苦瓜,但没吃过。那次,在西南联大有个同学想恶搞一下汪曾祺,于是就把他带到一家饭馆说:“上菜啦,凉拌西葫芦! ”堂倌就把“凉拌苦瓜”端上了桌。汪曾祺心里感叹:这不是癞葡萄吗?苦啊,不好吃。可是那个同学接着说:“上菜啦,炒西葫芦! ”堂倌又端上了一盘“炒苦瓜”。最后又上了一碗苦瓜汤。汪曾祺看着一盘盘用苦瓜做的菜,愁眉不展,但最后他还是碍于面子咬牙吃了。

  徐志摩:

  生前爱说晦气话

  1931年11月19日,现代诗人徐志摩因飞机失事,英年早逝。据说,济南那天天气并不坏,而党家山是济南城南的一座小山,才一千多米。飞机经过泰山都平安无事,到了济南怎么就发生意外了呢?当时驾机的正驾驶是王贯一。头天晚上,他忙着给女儿准备嫁妆。办完了女儿的嫁妆,王贯一又和亲戚、朋友打麻将,直到天亮。所以王贯一驾机的那天注意力不集中,以致飞机在快要降落时撞在了济南党家山上。徐志摩不幸罹难,是命中注定还是巧合所致?

  有一点不能忽略,那就是徐志摩生前常把晦气话挂在嘴边。有一次,他对好友叶公超说:“我相信雪莱最美的时候,就在他最后知觉的刹那间。 ”1822年雪莱不幸船沉溺死,时年30岁。徐志摩因雪莱的死悲伤不已,甚至羡慕雪莱的这种死法。

  萧乾:

  不知道自己的生辰

  著名作家萧乾是个遗腹子。在他小的时候,萧乾把姑姑气急了,姑姑开口说:“你这暮生的孩子! ”那时萧乾不明白“暮生”是什么意思,问了好几个年长的人才明白自个儿是在父亲去世后出生的。但对出生的具体日期,萧乾仍是一头雾水。

  萧乾父亲去世以后,萧乾母亲为了养家糊口,就到富人家打工,一个月才能回家一次,所以萧乾是个没人管的孩子。有一次他调皮,把姑姑又惹急了,姑姑这回骂他是个“午日鸡”。当时萧乾也不知道“午日鸡”是什么意思,后来才知道自己属鸡,是在宣统元年腊月十七日午时出生的。

  姑姑骂萧乾,骂出的生辰都是阴历日期。当时军阀混战,民不聊生,萧乾找不到阴阳历对照表。直到1979年10月,萧乾出访美国,在汉学家傅汉斯家中的阴阳历对照表中查找到了自己的阳历生辰是1910年1月27日。当时萧乾已经70岁。(陆琴华)