从小特产到大产业 大气候数字化赋能郁南无核黄皮 实现产值30亿元

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　　位于广东省西部、西江中游南岸的云浮市郁南县，享有“中国无核黄皮之乡”的美誉。郁南无核黄皮是岭南独有的地方名优水果，现存母树仅两株，距今已有80多年的历史，其品质优良，具有特殊的药用保健价值，唯有在郁南种植品质最佳。

　　当下，正是黄皮逐渐成熟的季节，郁南成片的无核黄皮果园挂满黄灿灿的果实。与其他黄皮品种相比，郁南无核黄皮成熟较晚，真正采摘需要到7月中下旬。

　　近年来，郁南县委、县政府高度重视农业现代化及食品安全工作，把建设农业大数据综合信息服务平台，完善农产品安全溯源体系，推进农业供给侧改革放在重要位置，并列入县重点工作。

　　 建立大数据平台，打造无核黄皮支柱产业

　　2016年，郁南政府与大气候集团达成合作，通过物联网技术、农业大数据平台对上万亩无核黄皮基地进行数字化改造，并以“可视化溯源”作为市场切入和链接点，将郁南无核黄皮从传统批发市场几块一斤的药材原材料，打造成优质产区几十块一斤的特产水果，卖到全国终端消费者手中。这一改造，让郁南无核黄皮完成了自产自销，缩短流通周期，降低损耗，还保证了产地可靠性和安全性。郁南也因此从一个贫困县变成为了知名的黄皮水果优质产区，当地农民收入水平直线提升。

　　2017年，云浮政府联合大气候集团打造出具有创新性的“互联网+现代农业”的“云浮模式”，加快推进农业供给侧结构性改革，并在云浮市郁南县自主建设广东省第一个地方三农大数据服务平台，成为全国农业信息化工程的应用典范。

　　在农户主动参与，积极主导的情况下，郁南县已经形成了以无核黄皮为产业龙头的县域品牌布局，并在近年得到良好稳定的发展。

　　目前，郁南全县无核黄皮种植面积15万亩，投产面积12.3万亩，年产量约6.8万吨，整个产业产值约30亿元，区域品牌价值44.6亿元，成为郁南县发展农村经济、促进农业增效、增收的特色支柱产业。

　　打造智慧农业，实现数字化种植管理

　　随着农业生产投入成本逐年攀升，对广大农户来说，降本增收越来越难。针对中国农业资源丰富的特点，大气候从2016年开始，大力推广大数据、物联网、人工智能在农业生产经营管理中的运用，大力打造科技农业、智慧农业、品牌农业。

　　截止2021年2月，大气候的农眼智能监测管理系统覆盖广东近180万亩土地面积，900多家合作农业均实现了农场数字化远程监管，农产品种植结构得到优化，郁南无核黄皮、廉江荔枝、英德红茶、客家炒，梅县金柚等地域特色经济作物实现了标准化种植、品牌增值。

　　让郁南无核黄皮基地实现“信息的互联共享”，实现数字化种植管理是大气候的数字化改造给郁南农户带来的一大改变。大气候通过在黄皮基地安装“农眼”智能监测系统，对无核黄皮基地进行跟踪记录，实现对土壤湿度、光照、温度等农作物生长环境、气象数据实时监测。并将记录同步上传至“气候云AOS”大数据平台储存，经AI大数据分析，为农户反馈灾害预警、病虫害防治与精准施肥灌溉等信息。

　　目前，郁南全县的无核黄皮农场均安装了农眼智能监测管理系统，年平均化肥用量减少10%，生产成本减少了8%，产量平均提高15%，户均增收超过4000元。数字化改造让郁南的农户真正实现了农业增效、农民增收。

　　区块链品牌溯源，提升产品溢价空间

　　除了用农眼提升郁南无核黄皮的种植管理水平，大气候还应用区块链可溯源专利技术，提升郁南无核黄皮品牌溢价空间。

　　郁南无核黄皮上市，每件产品包装都被贴上独一无二的溯源码。消费者可通过扫码了解无核黄皮的农场信息、实时环境、产检证书，还能了解无核黄皮生长、包装、运输的全过程。同时，通过扫码溯源的方式，消费可能产生二次复购的行为，降低了获客成本。

　　物联网+区块链技术不可篡改的属性，让郁南无核黄皮实现了品质和产地源头可溯，杜绝了“冒牌”产品的产生，也抑制了农民滥用药剂的动机，从“根”上解决了食品安全的问题，进而提升了郁南无核黄皮的品牌溢价空间。

　　借助大气候的可视化溯源技术，并经过全新的品牌打造，郁南无核黄皮真正实现了“原产地特色农产品，一站式直达餐桌”，特级果最高价卖到30元/斤，远远高于其他产地黄皮的价格，珍稀价值更为凸显。

　 　个性化品牌打造，严控品质论“个”卖

　　为实现小农户与大市场的有机衔接，2016年开始，大气候率先在郁南开始了农产品电商实践。在规范郁南无核黄皮、通门番石榴、龙眼等经济作物的精准种植标准后，陆续对其农事标准、采收标准、加工包装标准进行数字化规范后，进行个性化品牌打造与营销服务。

　　在2017年郁南无核黄皮节上，大气候推出2000件无核黄皮嘉宾礼盒，以每颗16克，每盒12颗的标准进行分拣包装，真正做到了“严控品质论个卖，绿色溯源分盒装”，全新塑造了郁南无核黄皮的高端品牌形象。

　　今年，大气候将继续开启郁南无核黄皮的全渠道预售，以销定产，提前计划资源，为农户提高销量。并采用绿色溯源，单果分装的品控标准，当日下单，隔日采摘，产地直发，全程冷链配送，充分保证果品的新鲜程度，让用户充分享受到郁南无核黄皮的品质。

　　以“小特产”推动产业“大变化”，郁南县在大气候数字化加持下，整合县域产业带资源，将传统黄皮果园打造成为高产值现代化果园，让智能装备与信息技术为黄皮种植全面赋能，带动黄皮产业带建设，完成自产自销，切实为农户实现了增产增收。