桑拿天吃点冬瓜降降火吧 白霜冬瓜就最好

　　桑拿天，吃点冬瓜降降火吧

　　 东莞时间网讯 点评：昨天大暑，你们吃冬瓜了没？如果还没有的话，那这几天就赶快去熬一锅老鸭薏米冬瓜汤来清清热，消消暑吧。

　　桑拿天气，高温高湿，东莞的很多家庭都喜欢准备冬瓜来“降火”。记者也走访了莞城的细村市场，菜档龙老板说，因为现在是吃冬瓜的时候，所以每天买的人都比较多，而且冬瓜的吃法很多，可咸可甜，降暑效果一流。

　　冬瓜性寒味甘、清热生津、解暑除烦，同时含有大量的维生素C，钾盐含量高，而钠盐含量低，高血压等患者食用，可达到消肿而不伤正气的作用。但要注意，因为冬瓜性寒凉，所以脾胃虚弱等市民要注意食用，一次不能食用太多。

　　在大暑前后，冬瓜与荷叶同煮最好，荷叶最好是新鲜的，消暑效果好。

　　那么怎么样挑选好的冬瓜？龙老板就教大家，在选冬瓜的时候，最好挑选“白霜”冬瓜，但由于冬瓜体积大，一般市场和超市都会把冬瓜切成车轮状的一片片来卖，所以很难知道这个瓜熟不熟，龙老板说：“这时候就要看瓜囊，瓜子越大越能证明冬瓜够老，老冬瓜的皮色墨绿中带点白霜，皮不软也不腐烂。”

　　平时如果用冬瓜来煲汤或者粥，最好把皮洗干净，连皮和籽一起煮，因为冬瓜的皮和籽都是清热利水的哦。

　　种类 莞城百佳超市 莞城家乐福

　　丝瓜 1.98元/斤 2.58元/斤

　　芥蓝 2.98元/斤 3.98元/斤

　　南瓜 0.88元/斤 1.98元/斤

　　大白菜 2.28元/斤 2.28元/斤

　　油麦菜 3.36元/斤 3.36元/斤

　　菜心 3.39元/斤 3.39元/斤

　　生菜 4.98元/斤 4.98元/斤

　　西兰花 3.3元/斤 5.8元/斤

　　茄瓜 1.98元/斤 2.48元/斤

　　瘦肉 14.8元/斤 12.8元/斤

　　排骨 24.8元/斤 25.9元/斤