委员提案打造“东莞仓” 文广新局:将论证申遗

12.09.2014  12:48

  天得茶业博物馆。打造“东莞仓”品牌,对规范老茶仓储、评估老茶价值都有很大帮助。(记者 徐盛伟 摄)

  素有“藏茶之都”称谓的东莞,号称拥有“普洱茶商铺7000多家,茶叶市场10多个,民间藏茶达30万吨”。如此规模的民间囤茶量,是否可打响“东莞贮存”地域品牌,建立“东莞仓”的仓贮标准及陈茶交易平台?2014年初举行的东莞市政协十二届三次会议上,政协委员梁海潜的提案《关于着力打造“东莞贮存”陈茶地域品牌的建议》近日得到相关部门回应。东莞市文化广电新闻出版局答复称,将组织相关部门对“东莞贮存”陈茶能否进入东莞市非物质文化遗产名录进行论证。

  提案回放

  “东莞贮存”是巨大财富

  梁海潜在提案中称,在东莞民间现在已然贮藏大量的黑茶。初步研究发现,由于地理气候条件的因素,在东莞地区贮藏的黑茶比国内其它地区风味更好,品饮价值更高。因此,在陈茶类中,打造一个“东莞贮存”的地域品牌意义十分巨大。在今天大家都在追求产地和品质、年份的基础上,再加上一个“陈化地”的因素就更加完美。而且,如果大家将来都追捧“东莞贮存”的陈茶,那对东莞就是一笔巨大的财富,这笔财富的增值可能达到数十亿甚至数百亿,对东莞民间藏茶的出路也具有重要意义。

  建立“东莞贮存”陈茶基地

  梁海潜提出,打造“东莞贮存”的地域品牌可以从以下几个方面进行:

  一、研究黑茶的陈化方式、陈化仓库的要求、陈化的标准等基础性工作,推出“东莞贮存”仓贮标准,并建立监督制度。

  二、建立并授牌一批标准的“东莞贮存”陈茶基地,由此区别于自发、自由状态下的无序存放,让按标准贮存的陈茶价值更高。

  三、拨出专项基金在各有影响力的媒体以及场合,全力宣传打造茶界“东莞贮存”的理念,并将此打造成有影响力的地域品牌。

  四、建立“东莞贮存”陈茶交易平台,尤其是陈茶交易会、交易市场和电子商务平台的打造。

  五、创立交易价格指数,让中国的陈茶交易有权威性的标准。由于没有标准也没有交易指数的指引,现在陈茶的交易状态比较混乱,因此,交易价格指数的打造具有重要的意义。

  六、优先在国内建立陈茶的检测机构,让东莞成为全国陈茶的检测中心。尽量全面地检测“东莞贮存”陈茶在各种微生物作用下分解而成的有益物质,并进行推广宣传,让“东莞贮存”地域品牌得到更广泛的认同。

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