姚建明局长到从化调研农村食品安全监管工作

来源: www.gzfda.gov.cn

　　11月12日，市局姚建明局长、梁惠贤纪委书记及相关处室负责人到从化良口镇溪头村开展农村食品安全监管工作调研。姚局长一行实地调研了5家“农家乐”和士多店，现场检查了食品经营者的餐饮服务许可证和食品流通许可证、从业人员健康证等证件办理情况，并查看了食品原料购进验收记录以及餐饮具消毒、生熟食品分离及厨房卫生等情况。

　　姚局长在调研中指出，溪头村是广州著名的美丽乡村，既是乡村也是景点，食品药品监管部门要进一步加强对农村地区、旅游景区的食品安全日常监督检查，严把食品安全关。“农家乐”和士多店等食品经营单位要严格落实食品安全主体责任，加强自律，守法经营，规范操作，消除隐患，确保向消费者提供安全放心的食品。同时，食品经营户要进一步提升经营档次，加强管理，打造乡村特色、环境友好的“农家乐”和“农家超市”。